November 14, 201311 yr Author e!i uljem i malo sirćeta?mi to zovemo "salata od pečenih paprika", nikad čula za ovaj naziv :-)Slabo posećuješ beogradske kafane, onda bi čula. A i slabo se družiš sa gazzimirom :)Sent from my GT-N7100 using Tapatalk
November 14, 201311 yr Kako za'ladi okrećem se comfort foodu. Danas žderem paprikás krumpli... I malo kobaja... I slaninice... I kisele pavlake... :)
November 14, 201311 yr po kavanama obično jedem šopsku ili ljute pečene :piggy:a nikad nisam bila sa gazom u kafani, istina :-)
November 14, 201311 yr @cmrlj : krompir paprikaš sa grilovanom kobasicom...U malo masti propržim kim, dva'es sekundi - nikako duže, pa dodam slaninicu i crni luk. Kad se luk zastakli sklanjam tiganj s vatre, dodam začinsku papriku, u kombinaciji slatka i slatka dimljena, promešam nabrzaka, pa ubacim krompir sečen na kriške, prelijem goveđom supom i kuvam, tipa, pola čuke. Dok se kuva grillujem kobasice, isečem ih na kolutove i prosleđujem u paprikaš. Na kraju ide peršun, izdrobljeni biber, malo kisele pavlake i udri... :) Edited November 14, 201311 yr by rezwalker
November 15, 201311 yr džiga, cluk i paradajz su jedan zakon. NE: pasulj, cluk, belolučne paprikeprobaj ovo:stavis u tiganj malo putera i mulja, bacis dzigu, przis nekoliko minuta (kao sto se inace przi, da bude fino krvava unutra), okrenes, dodas par kapi balzamika (bitno da dziga ne izgubi elasticnost), przis jos malko drugu stranu. izvadis, odlozis na tanjir, posolis i pobiberis. zatim na ulje na kome se przila dziga bacis malo putera, cluk (seckan na snite, kao za salatu) i kad se zastakle dodas jabuku seckanu na tanke reznjeve. zacinis, prodinstas na laganoj vatri uz mesanje, taman da jabuka malo omeksa (dodas malko vode ako treba, nekad treba, zavisi od jabuke) i to je to. jabuka sjajno radi sa dzigama i krvavicama bas kao i paradajz, cak mozda i bolje jer ima malo jaci taj slatkasti momenat. ja nisam kao klinac hteo da jedem dzigu dok keva nije pocela ovako da je pravi.
November 16, 201311 yr Author butkica sa kupusom, kropir pole, hren, senf šest vrsta, pije se rakija od borovnice
November 16, 201311 yr pogačice sa droždinom, e pa jedno sto komada.danas sam čula prvi put za tu reč. droždina su mrvice od čvaraka u masti, i to ima da se kupi na pijaci u mesari, pakovano u kutiji.
November 16, 201311 yr Rujnice i sunčanice, dinstane na puteru. Ne zna se koja je ukusnija. Sutra eksperiment sa ubranim divljim šampinjonima, nadam se da ću preživeti.
November 18, 201311 yr pogačice sa droždinom, e pa jedno sto komada.danas sam čula prvi put za tu reč. droždina su mrvice od čvaraka u masti, i to ima da se kupi na pijaci u mesari, pakovano u kutiji.e ja ovo jutros jelato mi dorucak bar jednom sedmicno, 40 dinara poprilicno velika pogacica, testo onako mekano i slojevitoali kako nikada nisi cula za drozdine? :Dto mi jedna od prve tri reci sto sam naucilazezam se naravno, ali ima li neki drugi naziv za to?:)
November 18, 201311 yr Kad rintaš ceo dan k'o 1 australijski afroamerikanac iz afrike, pa pregladniš, pa onda jedeš šta dohvatiš. Sladoled, malo slanine, zatim bananu, zatim još jedan sladoled (da ne zahvali mlečnih masnoća), zatim štogod rajčica (onih mini), pa se setiš da imaš i 'leba (al' mora u toster), uz to mladi luka, pa onda malo suvo meso, rajčice again, pa onda čokoladicu i na kraju, naravno, vino. Posle opet sladoled.
Create an account or sign in to comment