Potrudiše se švajcike da ugode putnicima, neka dinstana piletina gulaš sa kestenima ->Frenč stajl i pireom i salata od sočiva s prazilukom......dobar kombo

Naravno, ništa bez kegi čokoladnih napolitanke

I još jedan hladan rižot s nekom kokos tortom, konkurencija radi pa i ovi moraju da se aktiviraju nutkanjem hrane svako malo

kakve su domaćice leta, daj neki selfić

On 16. 5. 2025. at 15:12, JakeBlues said:

Jedino sam penne imao u kući, a mrzelo me da izlazim samo zbog toga... a uostalom, kako je u sam gulaš ubačeno malo nduje, onda je sasvim ok i da se služi i sa italijanskom testeninom, jer fusion food. :)

Na ovakav nacin serviranja Talijani cupaju kosu kao i na pizzu sa ananasom. Obicno se sve umijesa da se sos zavuce svuda. Having said that, znam za talijanku koja ovako jede pastu i citav zivot slusa kako je to pogresno.

Edited May 18May 18 by Seabass

Ovo sam spremila lepo. Svinjska rebarca u medu i zacinima

On 16. 5. 2025. at 18:34, Eleniko said:

liči pomalo na svemir zeku stil

Baš sam htela da pitam gde je gazza da kaže koju na ovo

6 hours ago, Seabass said:

Na ovakav nacin serviranja Talijani cupaju kosu kao i na pizzu sa ananasom. Obicno se sve umijesa da se sos zavuce svuda. Having said that, znam za talijanku koja ovako jede pastu i citav zivot slusa kako je to pogresno.

Ovo je ovako stavljeno da se fotne da se vidi šta je... a mešanje je u sledećem kadru. Inače ja s gulašem najviše volim fusile. Mogu i oni "grkljančići" ali zbog globalizaciji fusile i pene ima da nadješ gde hoćeš, a grkljančiće uglavnom po većim marketima. Minut pire je isto ok, ali nisam imao u kući. A nije mi se izlazilo napolje... i tako...

Biljana Jevtić: Evo ti srce na dlanu, uzmi ga nek bude tvoje

Ja:

9 hours ago, Seabass said:

Na ovakav nacin serviranja Talijani cupaju kosu kao i na pizzu sa ananasom. Obicno se sve umijesa da se sos zavuce svuda.

Sreća pa za ovo jelo nisu nadležni

2 hours ago, JakeBlues said:

Ovo je ovako stavljeno da se fotne da se vidi šta je... a mešanje je u sledećem kadru. Inače ja s gulašem najviše volim fusile. Mogu i oni "grkljančići" ali zbog globalizaciji fusile i pene ima da nadješ gde hoćeš, a grkljančiće uglavnom po većim marketima. Minut pire je isto ok, ali nisam imao u kući. A nije mi se izlazilo napolje... i tako...

Nemam pojma na sta mislis sa "grkljancicima", da nisu macaroni? Fusili su mi iz nekog razloga najmanje interesantna pasta, nikad ne kupujem. Ako sam negdje pa dobijem fusile, pojedem ih i budu mi okej i fakat nemam pojma sto su mi neprivlacne. Za ove mesne soseve uglavnom trosim rigatone, a za neke riblje ili povrtne, linguine. Jednom sedmicno je pasta pa su zadnjih godina ili linguine ili rigatone. Ponekad napravim presedan sa nekom novom pastom ali ovo dvoje mi je neka sigurica za kad mi je mrsko kuhati i toga uvijek ima kesa-dvije u spajzu.

Imam onaj roller za pastu i pravio sam svjezu par puta, meh. Tlaka za minimalan return.

Ovo su "grkljančići":

U Italiji verujem da se ovaj oblik zove lumanche, tj. puževi. Kod anglosaksonaca to je shellbow pasta. Postoje i varijacije oblika, ovakve kratke kao na fotki koju sam priložio ili malčice izdužene al onda su to već cornetti (rigati)... jer italijani... U svakom slučaju dovoljno velike da se u njih može zavući sos, a opet i same dovoljno jake da se osete lepo pod zubima. Za bolonjez npr. probao svašta, ali taljatele su mi nekako najbolje. Ali opet, ako nema taljatelja u kući, a kišan je dan i ne izlazi mi se napolje, fusili su second choice, i njih uvek imam u šteku.

Niko više ne puni paprike i ne pravi podvarak, sve sama gospoda!

pa, podvarak je bio dok je kiselog kupusa bilo! mada, ja bih sada vrlo rado izbindzovao jedno 3 punjene paprike. onako u rerni zapecene i saft... + ljute papricice ispecene sa blukom..

danas za rucak: sareni, kuvani suljpa sa krajnskim kobasicama + paradajz salata. nece da bude lose, ali menjao bih za njenepu paprike, lagano.

Punjenih paprika će biti uskoro kad ne budu 600din kilo.

36 minutes ago, hoffnung said:

pa, podvarak je bio dok je kiselog kupusa bilo! mada, ja bih sada vrlo rado izbindzovao jedno 3 punjene paprike. onako u rerni zapecene i saft... + ljute papricice ispecene sa blukom..

danas za rucak: sareni, kuvani suljpa sa krajnskim kobasicama + paradajz salata. nece da bude lose, ali menjao bih za njenepu paprike, lagano.

U porodici sam zadužen za spremanje podvarka i ove zime ga je bilo bar 10ak puta i bude ga za po dva dana. Pobednička kombinacija je bila sa grilovanim šniclama svinjskog vrata.

Krajem aprila smo zaključili da je dosta i poslednje atome kiselog kupusa donirali rodbini za slavu.

Danas je na meniju bilo varivo od sočiva sa junetinom, biće ga za dva dana, supuga majstor.