New Now eating!

[makaronee]

3 hours ago, Serena said:

Jel moze recept za ovu ladnjacu, da se malo razladnjacim

Kako kaže rodjak, kuvanje je umetnos&filozofija a kolači - zanat&egzaktna nauka.

U mene su granice prozračne, te je i recept iz domena slobodnih aktivnosti.

Napravim malo gušću smesu nego za palačinke, umućkam kefir namesto mleka, može i tečni jogurt - malo vanilšećera, prstohvat soli.. sipam u staklenu tepsiju, namazanu puterom i posutu šećerom, bude oko cola debelo. Ubacim višnje ili razno bobičasto voće, polako, da ne potone. Zaboravim u lerni na 180C, dok ne porumeni, 50-60'... Sitan šećer da poravna utisak эт вуаля, добар тек!

Edited Friday at 22:11 by makaronee
Tepsija, da se sija

[Serena]

@makaronee prasak ze pecivo njet? 

[makaronee]

Praška bez.

Smesa se sama nadigne, dizvineš, a onda se jednako i špusti, kad se oladi

 

Zanimljiva izvedba je i kod Žaka Papena - on zamuti sa sirupom iz konzerviranih bresaka / breskvi.

[makaronee]

ps / smesa treba da bude slatka

[banatjanin]

22 hours ago, aram said:

možda je do

 

skoro da sam 100% siguran, pravio sam po njegovom receptu. bitno je da budu one kasne crne trešnje i da se ne vade koščice, to se sećam, ostalo ne baš.

 

Jesam ja pravio klafuti i pisao, ama sigurno par godina nisam, ko zna gde je recept, potražite. I sad mi se jede i sad još mogu da se nađu trešnje kakve treba da budu 

[banatjanin]

*u gornjem postu nije trebalo da piše "potražite" nego "potražiću".  Autocorrect na mojoj tastaturi i ja se izvinjavamo

[aram]

@Shan Jan a onih 20 kila? jel oćeš da ti zabranim pristup na kulinarstvo, jel to oćeš?

 

 

 

 

 

 

 

 

[Serena]

23 hours ago, banatjanin said:

 

Jesam ja pravio klafuti i pisao, ama sigurno par godina nisam, ko zna gde je recept, potražite. I sad mi se jede i sad još mogu da se nađu trešnje kakve treba da budu 

Ja jos uvek cekam recept za savijacice 

[Serena]

Fantasia di canederli 

Danasnji rucak u planinarskom domu.