Uopste ne znam da li mi je pametno da zderem pre posla po ovoj vrucini 

 

 

Đe se kupaš, đe školjke skupljaš

iju, ulenjilo se. dakle prekjuče iting, uz razljevušu, paradajz salatica sa pistaćima

 

 

juče iting, medaljoni od svinjskog filea u sosu od šafrana, salata ponovo po zahtevu korisnika, ostaci razljevuše


 

večeras iting, riblje ćufte




 

 

 

 

Koulourakia, prhki grčki biskvit sa maslacem, poklon sa ostrva Evia. ☺️

 

https://realgreekrecipes.com/authentic-greek-easter-cookies-recipe-koulourakia-pasxalina/

Odlično za vrućinu

19 minutes ago, aram said:

Odlično za vrućinu

Sta jedes kad zagudi? 

Nije pica no pinsa

 

Koliko dugo si čekao da naraste testo (i koje sve sorte brašna si mešao)? ☺️

Nikako da se nakanim da je pravim, samo sam gotovu jela u Italiji.

On 15. 6. 2024. at 14:17, makaronee said:

Clafoutis / iliti ladnjača sa višnjama, kako bi se rekla u momselu, da su je slučajno mućkali na slatko.

 

Jel moze recept za ovu ladnjacu, da se malo razladnjacim

Edited June 28, 2024Jun 28 by Serena

30 minutes ago, Klara said:

Koliko dugo si čekao da naraste testo (i koje sve sorte brašna si mešao)? ☺️

Nikako da se nakanim da je pravim, samo sam gotovu jela u Italiji.

Brašna obično, spelta, sojino i pirinčano. Plus semolina za posipanje. Narastanje 3 sata na sobnoj temperaturi, pa jedno 30 sati u frižideru, pa opet sat vremena, možda i sat ipo.  
 

@Serena ostavljao je @banatjanin čini mi se sjajan recept, potraži

@aramTrazila sam ladnjacu samo ovaj post mi nudi od makaronee

možda je do

 

Quote

The search index is currently processing. Current results may not be complete.

skoro da sam 100% siguran, pravio sam po njegovom receptu. bitno je da budu one kasne crne trešnje i da se ne vade koščice, to se sećam, ostalo ne baš.

3 hours ago, Serena said:

Jel moze recept za ovu ladnjacu, da se malo razladnjacim

Kako kaže rodjak, kuvanje je umetnos&filozofija a kolači - zanat&egzaktna nauka.

U mene su granice prozračne, te je i recept iz domena slobodnih aktivnosti.

Napravim malo gušću smesu nego za palačinke, umućkam kefir namesto mleka, može i tečni jogurt - malo vanilšećera, prstohvat soli.. sipam u staklenu tepsiju, namazanu puterom i posutu šećerom, bude oko cola debelo. Ubacim višnje ili razno bobičasto voće, polako, da ne potone. Zaboravim u lerni na 180C, dok ne porumeni, 50-60'... Sitan šećer da poravna utisak эт вуаля, добар тек!

Edited June 28, 2024Jun 28 by makaronee
Tepsija, da se sija