mrzelo me da kuvam

32 minutes ago, aram said:

mrzelo me da kuvam

Ne verujem 

9 minutes ago, Sandradjer said:

 

koliko god mi prijali ovi wubići, burek je kupovni. SA SIROM. samo sam smućkao namaze i naseckao salaticu.

On 2. 6. 2024. at 17:56, makondo said:

300g pilećeg belog, u blenderu

Velika tikvica rendana oko 500g i oceđena

1 jaje

50 g parmezana (neko stavi gaudu)

Kukuruzni brašno po potrebi do željene gustine

Prašak za pecivo 5g(pola kesice)

Prezle

So, kašičica

Ulje

Izblendirano meso, rendana oceđena tikvica, jaje i so sjediniti. Dodati kukuruzno brašno i pp da masa bude žitka. Kao i kad pravim faširane šnicle, volim da masa malo odstoji, pa sam i ovo ostavila na 1h u frižideru. Vlažnim rukama praviti kuglice, staviti u prezle i malo pritisnuti i pržiti. I baš ih bude dosta.

Ja ovo zovem ćufte od mesa i tikvica i pečem ih u rerni. Napravim malo gušće da se ne razlivaju po pek-papiru u plehu. Okrenem ih hvataljkom na pola pečenja, jedu se sa kiselim mlekom.

Od začina stavim so, biber, alevu i beli luk u granulama.

Nekad je zivot jednostavan i dobar:

 

 

Najveca zavrsila u mom tanjiru, preliva 

 

 

@makondoje započela sezonu boranije, pa se pridružujem ovom dinstanom u paradajz sosu.

Čorba je od šargarepe, što mi je nova omiljena.

Pita od spanaća i sira.

Mesne kugle od mlevenog junećeg mesa spremljene poput grčke biftekie sa dosta nane i origana, ovako: https://youtu.be/E0Voq5qLOAQ?t=216

 

Salata srpska ili šopska.

 

Edited June 9, 2024Jun 9 by Ras

Ladno me nije mrzelo da kuvam

 

 

Dimljena vešalica, pirinač s pečurkama, supa od hevi piletine (dušu dala za lečenje gripa zimi) i mnooogo šopske apgrejdovane mladim lukom i kaparom. 

 

Posle voće. 

juče iting, a bogami i danas će - teleća kapama

 

Just now, Svemir Zeka said:

Ladno me nije mrzelo da kuvam

 

 

Dimljena vešalica, pirinač s pečurkama, supa od hevi piletine (dušu dala za lečenje gripa zimi) i mnooogo šopske apgrejdovane mladim lukom i kaparom. 

 

Posle voće. 

Jadan čovek.

Zakačio se za pogrešnu 

oh kakav sam mamojeb od pilećeg krompir-paprikaša napravio, strahota. nema slike, pojelo se. mogu da vam slikam koske od karabataka, samo je to ostalo.

recept molim

Zivot je lep

 

 

a posle

 

 

da pogađam, sigurno si išao da cepaš drva ili da zidaš kuću