Vapad Posted June 28, 2012 Posted June 28, 2012 Ja sam sa 6 skuvao prvu kafu, pa počeo da majstorišem oko sendviča najviše a sa uključivanjem štednjaka sam počeo kao vrlo mlad, pokušao da napravim čorbu, sa osam godina, ubacio celo povrće u vodu i stavio da se kuva i kada je provrilo dodao pakovanje špageta i liker od kokosa zbog boje, pošto čorba nikako nije imala zadovoljavajuću boju. Prosuo sa terase kada sam čuo kevu kako ulazi. Kuće, ne zgrade, na sreću. Prvo uspešno je bilo sa deset godina, kada je keva bila u bolnici, pečena polovina pileta i pire krompir za koji sam od tada majstor. Pile sam isekao na pola uzduž, oprao, osušio, namazao sa solju i sa senfom i stavio na gomilu soli, pola kile, poravnato u okrugloj tepsiji i tako ispekao. Ispalo jestivo. Dan posle "pohovao" šnicle i pržio krompiriće, nije uspelo ni jedno ni drugo ali bilo jestivo i naučio da se krompir ne drnda no se turi u vrelo ulje poravna i ostavi dok dobrano ne porumeni. Ćale je tu bio, uslovno, legenda, nešto ne uspe, on ode na burek i ostavi sestru i mene da jedemo šta ima... , dobro ajd, prošlo ga...
palfoot Posted June 28, 2012 Posted June 28, 2012 (edited) kad sam bio klinja dosta sam bakuti pomago u kujni (jelte, volo da oblizujuce obigravam oko kolaca u pripremnom stadijumu i delisju shamova za sladolede) no retko kad je pustala da se petljam ja tu nesto sam da pravim. tako da mi od najranijih secanja ostade neki majonez (tradicionalni novogodisnji) za rusku salatu, prvo asistirah pa onda i patentirah :P bakuta je znala da bude teska ko crna zemlja ali je u kujni bila maher (a i deda bome za kajganu a tek palacinke kako su letele ko NLOI iznad sporeta, nedostaaaai :( ) lancioRNR Edited June 28, 2012 by palfoot
wall Posted June 28, 2012 Posted June 28, 2012 pokušao da napravim čorbuTi si bio 1 neobično dete. Čorba od povrća i deca.
foton_u_mirovanju Posted June 28, 2012 Posted June 28, 2012 Pile sam isekao na pola uzduž, oprao, osušio, namazao sa solju i sa senfom i stavio na gomilu soli, pola kile, poravnato u okrugloj tepsiji i tako ispekao.Tuzla isporučila poslednje rezerve soli da bi mini Vapad ispek'o pile. :D
Amelija Posted June 28, 2012 Author Posted June 28, 2012 Ti si bio 1 neobično dete. Čorba od povrća i deca.a zašto da ne? :huh:ja obožavalaa i moje dete sada obožavakao i đuveč i slične povrćne zajebancije
Isis Posted June 28, 2012 Posted June 28, 2012 ja kafu nisam skuvala pre 15, a mozda i kasnije. i to mi je bila velika nepoznanica, u smislu da sam se zadesila sama sa dzezvom, vodom i kafom i stala i pitala sebe ok, sta ide prvo, sta drugo, sta trece?
WTF Posted June 28, 2012 Posted June 28, 2012 Kafu, caj ili sendvic. Ne secam se tacno, ali je definitivno nesto od ova 3.
Vapad Posted June 28, 2012 Posted June 28, 2012 (edited) ja kafu nisam skuvala pre 15, a mozda i kasnije. i to mi je bila velika nepoznanica, u smislu da sam se zadesila sama sa dzezvom, vodom i kafom i stala i pitala sebe ok, sta ide prvo, sta drugo, sta trece? ma, tata bio privatnik, a keva radila od sedam, ja bio međusmena u prvom razredu i ustanem u devet, skuvam tati kafu, napravim sebi i njemu neki sendvič, probudim ga i u školu, kada je sestra stasala za kuvanje kafe školu ona mu je kuvala namerno prejaku, tako da je opet meni zapalo. Mada nisam jedin takav slučaj. Znam za još par. Ipak je ćale ekstrem, još uvek ne zna gde su kašike i viljuške a gde čaše, a čuo sam da je na poslu, kada je radio u firmi, kuvao za koleginice uvek kafu, gledao u šolju i tako te stvari, a ovamo, on i dalje ne kuva kafu kući. Mislim da je on jedan od glavnih razloga zašto volim da se zezam po kuhinji, i perem sudove i sve držim pod konac.Uzgred jednom eksperimentalno, posle nekog članka u zabavniku, stavio prvo kafu da se "uprži" pa sunuo vodu i......uf...imala je ukus izgorelih kokica. Edited June 28, 2012 by Vapad
wall Posted June 28, 2012 Posted June 28, 2012 a zašto da ne? ja obožavalaa i moje dete sada obožavakao i đuveč i slične povrćne zajebancijeMožda je do mene i moje generacije... Šta znam, nekako mi kuvano povrće i deca ne idu zajedno. Naravno, trebalo bi.
Dr Arslanagić Posted June 28, 2012 Posted June 28, 2012 moji kulinarski poceci vezani su za tople sendvice+1
Recommended Posts
Create an account or sign in to comment
You need to be a member in order to leave a comment
Create an account
Sign up for a new account in our community. It's easy!
Register a new accountSign in
Already have an account? Sign in here.
Sign In Now