Jump to content

Now cooking!

Featured Replies

  On 14. 1. 2016. at 13:51, ivy said:

pa stavis pirinca,nalijes vode/supe,zacinis,stavis odgore snicle sarana,pokrijes folijom pa stavis u rernu na oko 20-30min

хвала. само да нађем још неког да поједе пиринач :lolol:

ja bih napravio pijanog šarana na brzaka, i usput skuvao krompira malo, i ćao đaci.

mnogo ste bre egzotichni. aj snaci cu se neshto, sharan u pijanom pirnchu.

 

a jel mogu da ga nalijem uljem i foiju i zbrchkam u rerni? bez ishta?

Edited by gospa buba

možeš, ali čemu to.

  On 14. 1. 2016. at 13:58, Аврам Гојић said:

možeš, ali čemu to.

ojebemti chemu, jer se odmrzlo i mora da se isprojektuje u neshto! sa idejom da je pitanje dal cu morati da jedem sama. pa ako cu sama, bolje da su 3 sharana, nego 3 sharana, kubik pirincha i kilo vina :lolol:

  On 14. 1. 2016. at 14:08, gospa buba said:

ojebemti chemu, jer se odmrzlo i mora da se isprojektuje u neshto! sa idejom da je pitanje dal cu morati da jedem sama. pa ako cu sama, bolje da su 3 sharana, nego 3 sharana, kubik pirincha i kilo vina :lolol:

 

Ne treba ti pirinač. 

 

Iseckaj bluk i peršun, utrljaj u kotlete bluk, peršun, so i biber i zalij sa malo ulja da bude sa svih strana pouljeno. Peci 15 minuta na 200 stepeni. Naspi suvo belo vino i peci još 20 minuta. Jedi uz beli leba i kupus salatu, i pij vino koje ti je ostalo. 

vazi. znajuci mene, bice na chashe svega, ali bar sam probala :D

Sutra neki gosti, pa se sprema:

 

Salata od pasulja i dimljeng lososa sa mladim lukom (gotova)

Gazzin podvarak sa celerom i suvim šljivama (u rerni)

Banaćaninove praseće bajadere (sledeće u rerni)

 

sutra:

ciabatta sa karamelizovanim clukom

tart sa vrganjima i piletinom

tart sa paprikama i spanaćem

ekvadorska kikiriki čorba

 

Mnogo volem kad kuhinja ceo dan dimi, pućka i miriše ^_^

taj gazin podvarak, di je recepat beshe?

  On 15. 1. 2016. at 11:58, gospa buba said:

taj gazin podvarak, di je recepat beshe?

Eve:

  Quote

moj recept za podvarak: dve trecine ribanca dobro ispranog od kiseline, jedna trecina rendanog korena celera. plus kolicina po ukusu suvih sljiva bez kostica. zamastiti nekim neutralnim uljem ili ko voli maslinovim. zacini po zelji, lovorov list, biber u zrnu, so. moze se dodati suvo povrce, ono u koje nije dodata so, mada to je vec pitanje ukusa. ja to suseno povrce volim naspram svezeg korena sargarepe ili persuna zato sto bude onako malo hrskavo. znaci sve to izmesati, zaliti sa malo vode ne bas da ogrezne ali onako, dva prsta od dna, i u rernu. ko voli mekan podvarak neka pece duze, ja volim al dente i nekako mi sat vremena dosta, onda iskljucim i ostavim jos pola sata u ugrejanoj rerni. odokativno, kao i sve ostalo u ovom receptu. ko ne voli jak podvarak moze dodatno da ublazi stvar odredjenom kolicinom svezeg kupusa isecenog isto kao sto je ribanac, tu preporucujem crveni.

 

Ja sam pojačao celer, pa kod mene izgleda ovako (merio da znam za ubuduće):

1.2 kg cluka (očišćenog)

1.3 kg celera (na štapiće)

2 kg ribanca

800 gr šljiva (bez koštice).

 

Apropo količine luka, celera i šljiva, nisam ispirao ribanac.

Edited by Skyhighatrist

Termalka, kako ti je ispao pijani šaran?

meni danas dosadno i kisan je dan pa sam udarila po bakingu

 

lchf pogacice sa cvarcima

lchf kolac sa sargarepom i kokosovim brasnom

i cips od sira da iskoristim vrucu rernu

 

 

sad cu pecem sv.  vrat za rucak uz djuvec od juce,supicu i kupus salatu

  On 15. 1. 2016. at 11:34, Skyhighatrist said:

Sutra neki gosti, pa se sprema:

 

Salata od pasulja i dimljeng lososa sa mladim lukom (gotova)

Gazzin podvarak sa celerom i suvim šljivama (u rerni)

Banaćaninove praseće bajadere (sledeće u rerni)

 

sutra:

ciabatta sa karamelizovanim clukom

tart sa vrganjima i piletinom

tart sa paprikama i spanaćem

ekvadorska kikiriki čorba

 

Mnogo volem kad kuhinja ceo dan dimi, pućka i miriše ^_^

 

Sta ti je to?

Mislim, nikad cuo i video. Stave oni kikiriki u riblje corbe (sa platanima, pa bude gusto) ili fanescu a kikiriki sos se stavlja u svasta, ali da se tako zove nisam jeo.

Create an account or sign in to comment

Background Picker
Customize Layout