renne Posted June 21, 2013 Share Posted June 21, 2013 iseci što tanje, i kada staviš luk drži još samo minut i to je to. Možeš da poseš tucanom ljutom. To mi je omiljena hrana Link to comment
darling Posted June 21, 2013 Share Posted June 21, 2013 (edited) kuvala ovo izvanredno sam skuvala. jutros sam doruckovala. mnogo dobro. ne znam kako onima koji patlidzan prze jelo ne bude masno?! ovako grilovan je dzast fajn. Edited June 21, 2013 by darling Link to comment
banatjanin Posted June 21, 2013 Share Posted June 21, 2013 popodne cookanosvinjske snicle od buta isekao na trake, bacio na vruce ulje, posolio, pobiberio, sipao biozacin... posle toga bacio na nji 3/4 velike glavice cluka. renne me tako posavetovao. jedini bag je sto imam mali teflonski tiganj i nemam plin, tako da je meso brzo pustilo vodu i umesto da sam ga przucnuo wok-style, prvo se kuvalo u svojim sokovima pa tek znatno kasnije pocelo da se przi. no, dobro je ispalo samo nije trajalo 5-7 minuta kako je renne predvideo nego znatno jace. na kraju sam dodao i neki prastari grcki mischung zacina za grcku musaku, i dalo mu je bas dobar twist. eto.ficleovo se zove ficle.samo tako.i da, odlično a brzinsko Link to comment
renne Posted June 21, 2013 Share Posted June 21, 2013 asiče, nisam ni znao da sam ti dao recept za ficle :D Uskoro pravim roštilj, koja sam ja budaletia, jbt, na 300 stepeni idem praviti roštilj Link to comment
Аврам Гојић Posted June 22, 2013 Share Posted June 22, 2013 na gril idu jagnjeci kotleti marinirani od juce u limunu, nani i majcinoj dusici.uz to, u gvozdenu serpicu ide mladi krompir, cvekla sa listovima, paprika, seckana stabljika celera, crveni i beli lsalata je neki dojaja paradajz pelatcic sa sjenickim siromkalamata maslineaperitiv ce da bude mohito, a posle spricer sa tikveskom ruzicom i krdom leda, u krigli Link to comment
banatjanin Posted June 22, 2013 Share Posted June 22, 2013 jbtkako možete da kuvate na ovoj temperaturija sebi za doručak skuvao kulju sa špekom i mileramomto mi je kuvano za do sutrasamo po salati udaram (živelo makedonsko sirenje!) Link to comment
Аврам Гојић Posted June 22, 2013 Share Posted June 22, 2013 kojoj temperaturi, kod mene u kuci je 22 stepena Link to comment
renne Posted June 22, 2013 Share Posted June 22, 2013 kojoj temperaturi, kod mene u kuci je 22 stepena kod mene 20 Link to comment
Аврам Гојић Posted June 22, 2013 Share Posted June 22, 2013 odustao sam od grila u poslednjem trenutku i odlucio se za malo cudnu varijantu, koja je uspela iznad svih ocekivanja. jagnjece kotlete sam brzinski sotirao u jako vreloj masti. polozio sam ih u plehic, i u toj masti isprzio crveni luk, dodao crnog bibera, balzamiko i to lepo redukovao. nalio sam to preko kotleta, i dopekao jos 10 minuta na 200 stepeni. rezultat je cudesan, meso je zadrzalo sav ukus, vlaznost...odlicno je ovako raditi, probajte. Link to comment
Razzmatazz Posted June 22, 2013 Share Posted June 22, 2013 Savio svoju prvu pitu. Ko zna iz kojeg razloga ih nikad pre nisam pravio, ovo je boza za napraviti. Link to comment
Delija67 Posted June 22, 2013 Share Posted June 22, 2013 jbtkako možete da kuvate na ovoj temperaturija sebi za doručak skuvao kulju sa špekom i mileramomto mi je kuvano za do sutrasamo po salati udaram (živelo makedonsko sirenje!)Nema boljeg rashladnog uredjaja od sporeta. Kad je ovako toplo idealno je praviti neku zimnicu (sutra cu da pravim pekmez). Provedes 15 minuta pored sporeta na +60 stepeni i onda odes napolje na 35 i vidis da je ladovina. Link to comment
banatjanin Posted June 22, 2013 Share Posted June 22, 2013 Savio svoju prvu pitu. Ko zna iz kojeg razloga ih nikad pre nisam pravio, ovo je boza za napraviti.deder, ne preterujpa to mi je noćna mora. jednostavno, ne ide. puca, kida se, bude zdudanaa voliiiim.... a nema babe Link to comment
Recommended Posts
Create an account or sign in to comment
You need to be a member in order to leave a comment
Create an account
Sign up for a new account in our community. It's easy!
Register a new accountSign in
Already have an account? Sign in here.
Sign In Now