June 21, 201311 yr iseci što tanje, i kada staviš luk drži još samo minut i to je to. Možeš da poseš tucanom ljutom. To mi je omiljena hrana
June 21, 201311 yr kuvala ovo izvanredno sam skuvala. jutros sam doruckovala. mnogo dobro. ne znam kako onima koji patlidzan prze jelo ne bude masno?! ovako grilovan je dzast fajn. Edited June 21, 201311 yr by darling
June 21, 201311 yr popodne cookanosvinjske snicle od buta isekao na trake, bacio na vruce ulje, posolio, pobiberio, sipao biozacin... posle toga bacio na nji 3/4 velike glavice cluka. renne me tako posavetovao. jedini bag je sto imam mali teflonski tiganj i nemam plin, tako da je meso brzo pustilo vodu i umesto da sam ga przucnuo wok-style, prvo se kuvalo u svojim sokovima pa tek znatno kasnije pocelo da se przi. no, dobro je ispalo samo nije trajalo 5-7 minuta kako je renne predvideo nego znatno jace. na kraju sam dodao i neki prastari grcki mischung zacina za grcku musaku, i dalo mu je bas dobar twist. eto.ficleovo se zove ficle.samo tako.i da, odlično a brzinsko
June 21, 201311 yr asiče, nisam ni znao da sam ti dao recept za ficle :D Uskoro pravim roštilj, koja sam ja budaletia, jbt, na 300 stepeni idem praviti roštilj
June 22, 201311 yr na gril idu jagnjeci kotleti marinirani od juce u limunu, nani i majcinoj dusici.uz to, u gvozdenu serpicu ide mladi krompir, cvekla sa listovima, paprika, seckana stabljika celera, crveni i beli lsalata je neki dojaja paradajz pelatcic sa sjenickim siromkalamata maslineaperitiv ce da bude mohito, a posle spricer sa tikveskom ruzicom i krdom leda, u krigli
June 22, 201311 yr jbtkako možete da kuvate na ovoj temperaturija sebi za doručak skuvao kulju sa špekom i mileramomto mi je kuvano za do sutrasamo po salati udaram (živelo makedonsko sirenje!)
June 22, 201311 yr odustao sam od grila u poslednjem trenutku i odlucio se za malo cudnu varijantu, koja je uspela iznad svih ocekivanja. jagnjece kotlete sam brzinski sotirao u jako vreloj masti. polozio sam ih u plehic, i u toj masti isprzio crveni luk, dodao crnog bibera, balzamiko i to lepo redukovao. nalio sam to preko kotleta, i dopekao jos 10 minuta na 200 stepeni. rezultat je cudesan, meso je zadrzalo sav ukus, vlaznost...odlicno je ovako raditi, probajte.
June 22, 201311 yr Savio svoju prvu pitu. Ko zna iz kojeg razloga ih nikad pre nisam pravio, ovo je boza za napraviti.
June 22, 201311 yr jbtkako možete da kuvate na ovoj temperaturija sebi za doručak skuvao kulju sa špekom i mileramomto mi je kuvano za do sutrasamo po salati udaram (živelo makedonsko sirenje!)Nema boljeg rashladnog uredjaja od sporeta. Kad je ovako toplo idealno je praviti neku zimnicu (sutra cu da pravim pekmez). Provedes 15 minuta pored sporeta na +60 stepeni i onda odes napolje na 35 i vidis da je ladovina.
June 22, 201311 yr Savio svoju prvu pitu. Ko zna iz kojeg razloga ih nikad pre nisam pravio, ovo je boza za napraviti.deder, ne preterujpa to mi je noćna mora. jednostavno, ne ide. puca, kida se, bude zdudanaa voliiiim.... a nema babe
Create an account or sign in to comment