Domaća vina (Srbija i ex-Yu)

[Corkscrew]

Auh, kakav si mishmash napravio. Ovo sa kerom je Kosta Botunjac, gde takvo vino pored Carice Milice? Sad sam otvorio ormanske prostorije i nasao Miljkovicev Merlot iz 1988 :lol:To vino pripada korpusu enoloskih legendi koje matori lisci prodaju naivnim narastajima. Nije to imalo potencijal za odlezavanje, imao sam desetak flasa iz '93. i sve su bile ciknule. Ne zbog cepa.

Pa nekako nisam pravio trijazu po kvalitetu za piti, vec po istorijskoj i arhivskoj vrednosti. Neka su vina industrijska bez kvalitativnog znacaja mada jako stara, a neka su mladja i kvalitetnija konzumno, ali su opet vredna jer ih ni sami proizvodjaci nemaju u svojim kolekcijama(ili tek po koju flasu), prodavalo se b'ate, sadilo se, gradilo se, na arhivu se neje mislelo.I'am negde i rizling Miljkovic koji je pakovan u rajnsku bocu, berba cini mi se 1988, al treba to da se pretrazi u inim shtekovima, bojim se i da kopam mnogo, mozda nadjem i nesto sto je kaznjivo za drzanje . Inace tu negde imam i tvrdosko crno, manastirska varijanata 2000 i neka, to su bili prvi koraci oca Save, pre ozbiljne komercijalizacije. Takodje je tu negde i Sjeklocin Vranac iz 2002, ta dva vina su doduse vec deo strane kolekcije, pa nece biti ponudjena na poklon onima sa cvrscim...stavom od mene. ;) A kosovska vina vina mi pripadaju delu arhive sa posebnim istorijskogeografskodemografskopolitickim znacajem. Pa jebote gde u svetu imas drzavu koja ima starije vino od drzave! (ono doduse tu su i crnogorci, al da kazemo da oni nekad imase drzavnost...) Edited December 5, 2008 by Corkscrew

[Corkscrew]

Mislim da imam i ja ovaj Tvrdos. Nego, je l se secas mozda da li je Sava u to vreme pravio i neko belo vino? Sve mi se cini da imam i to negde u steku, ali se bojim da je boca neobelezena...

E to ne znam zaista, nisam nikada video. Znam da sam ovo tvrdosko crno imao dve boce jednu poklonio davno. Dobio sam ih od njega davno, paracinska rajnska boca, zalivena pcelinjim voskom, etiketa crna sa crvenim slovima, pokusacu da je nadjem.

[yolo]

Ja idem sigurno na salon a pomenuti triumf noir sam probao na nekoj degustaciji i ne vredi ni 800 jer je Boza kao svaki tvroglavko odbio da flasira na prolece vec je to ucinio krajem leta a to je dovelo do pojave kiselina koje se lepo osecaju! Mozda bi mogao da se preorjentise na pravljenje balzamika kao sto je napravio i onu grapu koja je kao od grozdja za triumf a ono ga zeznuli makendonci pa mu poslali neko skart grozdje pa covek napravio grapu...Inace svaka cast za merlot kosovovino! Imao sam 20tak flasa njihovog burgunca iz 1990 i 1993. ali od toga nista nije ostalo a deo je cak i propao zbog starih pampura :( Secam se da sam tokom bombardovanja obilazio tadasnje c markete i kupovao sve sto su imali od kosovovina a ljubazna prodavacica me je sve s osmehom ubedjivala da ce toga biti jos i da nema potrebe da sve uzimam :))

zakasnio si prijatelju, ja sam to skupljao jos od sredine 90-tih kako se pojavljivalo.... bili su oni diskonti cer prometa ako sam dobro upamtio - neki su diskonti na dorcolu bili fakat - odakle su se iznosili kartoni toga....

Sad sam otvorio ormanske prostorije i nasao Miljkovicev Merlot iz 1988 :lol:To vino pripada korpusu enoloskih legendi koje matori lisci prodaju naivnim narastajima. Nije to imalo potencijal za odlezavanje, imao sam desetak flasa iz '93. i sve su bile ciknule. Ne zbog cepa.

zavisi kada si ih pio. istina je da je bilo cepovanih, ali recimo u okvirima navipovog proseka, recimo 1 losa na 3 dobre. taj je burgundac bio vrlo zakonito vino za tadasnje stanje vinske svesti, moj poznanik koji je radio kao somelijer u vrlo solidnom sto se vinske karte tice londonskom restoranu je licno organizovao delivery tog vina u njegov objekat i to se bez problema tuklo sa solidnom francuskom ponudom - a o ceni da ne pricamo. merlot je bio za nijansu dosadniji, ali je i to bilo dobro vino - naravno ne 10 godina kasnije.... lepo su se prezivele sankcije u srbiji sa time, kjanti mi sigurno nije falio pored toga.btw, jel neko pio neko dobro miljkovicevo vino, sve sto sam probao je bilo tesko smece, bog da mu dusu prosti

Mislim da imam i ja ovaj Tvrdos. Nego, je l se secas mozda da li je Sava u to vreme pravio i neko belo vino? Sve mi se cini da imam i to negde u steku, ali se bojim da je boca neobelezena...

u prodaji ima tvrdos zilavka cini mi se. jel opet neko pretakanje ili je to stvarno njihovo? Edited December 5, 2008 by gazza1

[kepa]

u prodaji ima tvrdos zilavka cini mi se. jel opet neko pretakanje ili je to stvarno njihovo?jeste njihovo, prave oni to odavno, ali su tek ove godine flasirali, vino je odlicno

[Cruella De Ville]

dragi moji, one strine talijanske ne ostavise traga, pa posegnuh za Onim-Cije-Ime-Ovde-Ne-Sme-Da-Se-Izgovori, ali ovog puta s internacionalnim pristupom, te ocekujem da moj greh, imajuci to u vidu, ipak nece biti ocenjen kao smrtni, te da cu zbog toga dobiti koju manje po turu svima dobro poznat, a jedan od mojih ljubimaca:cabnernet sauvignon barrique, 2005.cellar radovanovich, krnyewone znam sta mulja, al to radi znalacki!

[Corkscrew]

dragi moji, one strine talijanske ne ostavise traga, pa posegnuh za Onim-Cije-Ime-Ovde-Ne-Sme-Da-Se-Izgovori, ali ovog puta s internacionalnim pristupom, te ocekujem da moj greh, imajuci to u vidu, ipak nece biti ocenjen kao smrtni, te da cu zbog toga dobiti koju manje po turu svima dobro poznat, a jedan od mojih ljubimaca:cabnernet sauvignon barrique, 2005.cellar radovanovich, krnyewone znam sta mulja, al to radi znalacki!

no baby if you want to be precise it is SMALL cellar Radovanovichedit i ne samo sto si oskrnavila ovaj plemenit topik tim sto se ne pominje, nego si i mene gresnog navela da zlocin ne r zmisljajuci ponovim. Edited December 6, 2008 by Corkscrew

[Cruella De Ville]

e pa, za mene je veliki -_-

[Corkscrew]

Bogami i za mene (bez obzira sto gledam odozgo) ;)

[Cruella De Ville]

[ ]

[Musharaf]

aj neki overview ako ko zna...šta ima novo dobro od rvackih vina. uglavnom črvenih, ali može i po koje belo.

[C žeton]

aj neki overview ako ko zna...šta ima novo dobro od rvackih vina. uglavnom črvenih, ali može i po koje belo.

Na ovom sajtu ima neki overwiev rvackih vina, novijih: gastro.hrMozda bude od pomoci. Tu sam nasao, da je Plenkovic izbacio novo vino "Ostatak bure" neko zamesateljstvo raznih sorti. Pardon, ako sam dao bajate, vec objavljene ili poznate informacije.Ja sam po preporuci, do skoro trosio malvaziju Radovan (i sardone, manje) i bilo mi je skroz ok. Edited December 10, 2008 by C žeton

[yolo]

zapis, zanos, euforija, rasplet,.... sta im je svima?

[Cruella De Ville]

ja cekam da se pojavi neko pod nazivom: histerija, sumnjam da bi mi promasilo senzibilitet.

[banatjanin]

zapis, zanos, euforija, rasplet,.... sta im je svima?

zavetzapletrodoslovvizijafantazijamisterijaharizmapa i varijanta...uzas. cini mi se da je Boza prvi poceo. Iz podruma Kis mi kazu - kad sam ih pitao zasto su rajnskom rizlingu, po kome je porodica i poznata, dali ime Misterija - da su to trazili toboz distributeri iz BGa jer, kao, slabo se pije ono sto se zove rizling. e pa boli me q, ja necu da pijem nesto sto se zove Misterija i sta cemo sad? bolidi. i jedni i drugi. Edited December 11, 2008 by banatjanin

[Corkscrew]

Ma nemoj da si opet tako zustar i iskljuciv, samo nek je dobro vino . Mada si i u pravu, n treba po svaku cenu podleci pritiscima trzista, vino je to, sofisticirana stvar, ne moz'stalno da animiras trziste nekim novim imenima itd.treba da se naviknu na konzervativni pristup, a od mladih italijanskih proizvodjaca nek traze leprsave akvarele i porno detalje na etiketama (ima, jebote, vido ja) A onomad kad sam imo priliku da probam Kisov rizling, rekoh im; ja doso da razvejem Misteriju... :)

Edited December 11, 2008 by Corkscrew