Леба и на леба

Followers

1. Хлеб
- бели хлеб што је као кифла
  
  24
- класични бели хлеб
  
  27
- полубели хлеб
  
  7
- црни хлеб
  
  33
- ражани хлеб са кимом
  
  13
- ражани хлеб без кима
  
  19
- лепиње
  
  35
- сомун
  
  34
- кифле
  
  25
- погачице
  
  15
- циповка
  
  10
2. На леба мажем и преливам
- маргарин
  
  19
- путер
  
  44
- крем сир
  
  36
- топљени сир
  
  17
- паштету
  
  37
- павлаку
  
  24
- мајонез
  
  24
- маст
  
  15
- ништа
  
  8
- путер од кикирикија
  
  17
- кајмак
  
  32
- ајвар/пинђур
  
  33
3. Одозго дође
- џем
  
  37
- пекмез
  
  32
- мармелада
  
  31
- еурокрем, нутела и ини
  
  41
- мед
  
  31
- алева паприка слатка
  
  12
- алева паприка љута
  
  24
- вегета и слично
  
  4
- сируп
  
  1
- шећер
  
  2

Please sign in or register to vote in this poll.

Prev
3
4
5
6
7
8
9
10
Next
Page 8 of 10

November 28, 20159 yr

~~lepa pekarka...~~

kako postižete da vam se brašno ne lepi za te ešarpe.

November 28, 20159 yr

Author

~~lepa pekarka...~~

kako postižete da vam se brašno ne lepi za te шерпе

November 28, 20159 yr

Return of The Hijabs...

2 years later...

June 3, 20186 yr

Opet eksperimentišem sa brašnom, ovog puta crno (T1100) i graham brašno (Premia tj. Danubius) iz Maksija. Crni hleb sladak kao šećer, ali je prava stvar graham brašno. Svako brašno pre mešenja mora da se proseje (ne samo zbog grudvica, moljaca itd. nego se tako vrši aeracija, što je neophodno da bi testo dobro naraslo). Zbog specifične strukture graham brašna, treba ga prosejati kroz krupnije sito samo da se vidi da nema moljaca i da se razbiju grudve i nikako ne bacati one "ljuske"- to je najkvaltetniji deo pšeničnog zrna. Hleb od graham brašna neće da naraste kao od običnog belog, ali je zato hleb vrhunske nutritivne vrednosti a i neuporedivo je boljeg ukusa.

Edited June 3, 20186 yr by halloween

June 3, 20186 yr

ubija me

obožavam ove hemije krem maslace

krem-maslac-mlekara-subotica-kremsi-250g

June 3, 20186 yr

Jel bio neko u hotelu Borkovac? Ako da, jel probao fokače koje se dele kao meze pre glavnog jela? Ako duplo da, jel ima nešto slično negde u bg/ns/sm trouglu da se pazari?

June 4, 20186 yr

10 hours ago, Plavimost said:

ubija me

obožavam ove hemije krem maslace

sto hemijske?

meni se cini,koliko se secam da je taj jos i ok sastava..

@halloween

jesi probala da pravis sourdough,kiselo testo koje se fermentira dva dana ili se pravi od stratera koji fermentira nekoliko dana?

to je super sa tim graham brasnom

June 4, 20186 yr

nekad i ne treba ništa drugo do vekna nekog dobrog leba i čaša vajkrema npr.

June 4, 20186 yr

@ivy pa kako nije hemija

June 4, 20186 yr

@halloween

moj stari pravi testo za picu tako sto pomesa graham i belo brasno

2 years later...

March 16, 20214 yr

Kupih humus pre nego sto sam proverila da li smem da ga jedem trenutno. Da li vredi da ga zamrznem...hoce li liciti na nesto posle odmrzavanja? :unsure:

1 year later...

June 1, 20222 yr

Nije možda najadekvatnija tema, ali da probam:

Šta ide dobro uz humus a da nije hleb? Neki krekeri ili neke grisine možda? (Mislim na one deblje grisine, ne one tanke) Razmišljam šta bi bilo dobro da ima da se "šalabrcne" tokom žurke a da ide uz humus (i možda uz još neki namaz sa sirom i perverzijama od lokalnog Grka)