I*m with the pilots Posted July 13, 2018 Share Posted July 13, 2018 Darling, to da potapanjem psenice je da bi na površinu izasle truncice i necistoce. Ako uzimas neko pakovano zrno, verovatno nema potrebe za tim. Ja kupujem ovde u DMu, i bas je "cista", tako da sam posle prva dva puta prestala sa tim. Ja je stavim da se prokuva i onda smanjim na bas tihu vatru, poklopim i zaboravim na nj nekoliko sati. Proveris u medjuvremenu koliko se raspala i reagujes na vreme po sopstvenim potrebama za mekocom. Quote Link to comment
Čutura Posted July 13, 2018 Share Posted July 13, 2018 3 hours ago, gospa buba said: to je uvek riski, jer mnogo zavisi od kakvo je zrno. moze da se izopachi na obe strane. ja sam sledbenica ekspres lonca, da se zagreje otvoreno, zatvori, kad ispishti iskljuchish i ujutro kad se oladilo etoga, kompaktno i skuvano. sent from bubamoto da se ogradim, ja sam 'senicu kuvao samo za pecanje riba se nije zalila . sad bez zezanja uvek je bila mekana pod prstima a isto sam je natapao pa kuvao, cini mi se nikad duze od sat ipo.. Quote Link to comment
darling Posted July 13, 2018 Share Posted July 13, 2018 drugovi, ali ja nemam ekspres lonac obicno ne popatapam, al ima kad razmisljam unapred pa potopim da bih skratila vreme kuvanja. to radim sa rizom za sutlijas (al sledeci put cu je samleti, moram sutlijas da svedem na 5 minuta). znaci, ne bih postigla rezultat da psenicu natopim, pa je bacim da vri 10 minuta ko ovas (i to do pola u mleku, gde ima potencijal da zagori), i ostavim je preko noci bez dodatnog utopljavanja cebadima, nego stvarno moram da potrosim plinsku bocu da bih jela zito s makom, jer sam zamislila da je to fantasticno. dal je vredno truda, videcemo pisacu sta je ispalo od moje plemenite namere kad je realizujem. hvala Quote Link to comment
gospa buba Posted July 13, 2018 Share Posted July 13, 2018 uuu, jedva chekamo precizan recept sa izbachenim shecerom sent from bubamoto Quote Link to comment
namenski Posted July 13, 2018 Share Posted July 13, 2018 1 minute ago, gospa buba said: uuu, jedva chekamo precizan recept sa izbachenim shecerom Sve ce biti OK, samo ako popatapanje prodje kako treba 5 minutes ago, darling said: obicno ne popatapam... Quote Link to comment
gospa buba Posted July 13, 2018 Share Posted July 13, 2018 popatapanje je po meni skroz ok sent from bubamoto Quote Link to comment
namenski Posted July 13, 2018 Share Posted July 13, 2018 1 minute ago, gospa buba said: popatapanje je po meni skroz ok I meni, toliko da razmisljam ima li smisla da se bacim na biciklo i odem da izvedem jos jedno popatapanje Quote Link to comment
askeladden Posted July 13, 2018 Share Posted July 13, 2018 Potapaj obavezno,a smanji nocenje pod cebadima jer tada pukne zrno.Za pecanje je to bilo obavezno a i kada se pravi zito.Da bi ti ostala cela zrna a ljuska da ipak bude kuvana,pitapaj i skuvaj male kolicine da utvrdis satnicu.Obavezno psenica golija.Brze se kuva i lepsa je. Quote Link to comment
beta Posted July 13, 2018 Share Posted July 13, 2018 a da probaš bulgur umesto pšenice Quote Link to comment
askeladden Posted July 13, 2018 Share Posted July 13, 2018 http://www.ziziadventures.com/2012/03/superfood-breakfast-creamy-coconut.html Quote Link to comment
ivy Posted July 14, 2018 Share Posted July 14, 2018 potpanjem se smanjuje i fitinska kiselina..zato se i mahunarke potapaju ne samo zbog skracenja vremena kuvanja Quote Link to comment
darling Posted July 14, 2018 Share Posted July 14, 2018 (edited) wtf iz fitinska kiselina? sve cu to zito da razmatram kad dodje vreme, sad se tek zanimam, kod mene su to procesi. beta, odlicna ideja za bulgur. koji isto nikad u zivotu nisam kuvala, pa kad ozbiljno pocnem da razmisljam o bulguru, i to cu vas pitati za savet kako inace, ima da se kupi i kuvana spelta u konzervi, spelta je valjda neka psenica, znaci ima psenice za sve tipove licnosti, tradicionalne, ekonomicne, prakticne, hipstere, svetske ljude, sve ima inace, poljaci peru i kuvaju mak. prvo kuvaju u vodi po posebnoj proceduri, onda cede, pa tek onda melju. moram jos to da istrazim, nisam do kraja shvatila kako melju mokro zrno, jebe me gugl translejt namenski, ne popatapaju ga! Edited July 14, 2018 by darling Quote Link to comment
ajgor Posted July 14, 2018 Share Posted July 14, 2018 Ima li ponovo kritskog maslinovog ulja Elea Crete po Verima? Naprasno nestade pre jedno dva meseca, obično ga ima uvek jer je najskuplje. Quote Link to comment
darling Posted July 17, 2018 Share Posted July 17, 2018 dana na bajloniju vise ne radi. zbogom carnoce po 900 dinara kilo. ako neko otkrije novu lokaciju, dojavite. Quote Link to comment
Frile Posted July 17, 2018 Share Posted July 17, 2018 55 minutes ago, darling said: dana na bajloniju vise ne radi. zbogom carnoce po 900 dinara kilo. ako neko otkrije novu lokaciju, dojavite. crni dane a crna sudbino o kukavno sirstvo ugašeno Quote Link to comment
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.