Jumanji Posted April 14, 2020 Share Posted April 14, 2020 [emoji106]Pa odmah ga pravim, toliko mi se jede sada [emoji1786] Quote Link to comment
hansolo Posted April 19, 2020 Share Posted April 19, 2020 Lemon Meringue Pie, zgotovila, morala da pozajmljujem šećer iz komšiluka kao nekada kad radnje nisu radile ali evo ispalo nekako: Quote Link to comment
banatjanin Posted April 19, 2020 Share Posted April 19, 2020 3 hours ago, hansolo said: Lemon Meringue Pie, zgotovila, morala da pozajmljujem šećer iz komšiluka kao nekada kad radnje nisu radile ali evo ispalo nekako: savršeno uspeo Quote Link to comment
hansolo Posted April 19, 2020 Share Posted April 19, 2020 Bravo, great minds think alike . Super tvoja izgleda, tačnije mnogo kompaktnije i bolje od moje ... doduše evo sečem treće parče, dobro je to. Quote Link to comment
Jumanji Posted April 19, 2020 Share Posted April 19, 2020 Coko-rum torticaKorica: belanca, secer, mleveni orasiFil: zumanca, secer, puter, cokolada, orasi i rumGanas Quote Link to comment
banatjanin Posted April 19, 2020 Share Posted April 19, 2020 43 minutes ago, hansolo said: Bravo, great minds think alike . Super tvoja izgleda, tačnije mnogo kompaktnije i bolje od moje ... doduše evo sečem treće parče, dobro je to. Nisam ja, ženče je pravila. Super i tvoj izgleda, posebno taj porumeneli meringue. Stvarno izvrstan, kremast, a osvežavajući kolač 14 minutes ago, Jumanji said: Coko-rum tortica Korica: belanca, secer, mleveni orasi Fil: zumanca, secer, puter, cokolada, orasi i rum Ganas Dobro zvuči i izgleda. Daš recept? Quote Link to comment
Jumanji Posted April 19, 2020 Share Posted April 19, 2020 Dobro zvuči i izgleda. Daš recept? [emoji4]Naravno. Samo ovo je modifikovan malo, povecana kolicina sastojaka, jer je kalup 30cm u precniku, pa da dobije malo na visini. Inace ga cesto pravim kao kolac-snite u djuvecari 34×23 otprilike. Da pisem za oba kalupa?Pa da za oba. U zagradi su kolicine za djuvecaru.Korica:Umuti se šam od 7 (6) belanaca sa 230g (200g) secera, pa varjacom umesa 230g (200g) samlevenih oraha (uvek meljem u secku, volim onu zrnastu njihovu strukturu) i 1 kasika prosejanog brasna. Pece na 180, oko 15-20 min (zavisi od rerne).Fil: na pari kratko termicki obraditi 7 (6) zumanaca + 1 celo jaje* sa 280g** (250g) secera (umutiti prvo mikserom).*Odmah napomena I: u krem sa zumancima uvek dodam 1-2 cela jaja (zavisi koliko je zumanaca) zbog kolicine i kremastije strukture, mada se ovde dodaju i orasi, pa ta kremost nije bitna. ** Ispravna proporcija na 8 zumanaca i 1 belance bilo bi oko 330g secera, ali smanjila sam na na 280, dovoljno je slatko.Nije potrebno dugo kuvati da se ne zgusne previse, jer se dodaje cokolada koja stegne, dakle ne vise od 10ak min kuvanja.Dodati zatim 130g (100g) putera, pa 130g (100g) cokolade, cim se istope skloniti sa sporeta, umesati 70g (50g) samlevenih oraha i ekstrakt ruma po ukusu.Topao fil premazati preko hladne korice, kada se ohladi u frizideru, preliti ganas od 250ml slatke pavlake 200g cokolade i 50g putera. Quote Link to comment
Ras Posted April 19, 2020 Share Posted April 19, 2020 Vrh strana! Sva sreća, nisam slab na slatko. Quote Link to comment
hansolo Posted April 19, 2020 Share Posted April 19, 2020 Odlično zvuči, prava praznična. Quote Link to comment
dùda Posted April 19, 2020 Share Posted April 19, 2020 A jel bi neko od vas dvoje @banatjanin ili @hansolo a možda i oboje pa da biramo , ostavio recept za tu limun pitu ? Quote Link to comment
dùda Posted April 19, 2020 Share Posted April 19, 2020 ok m baš jedva čekam, privlaće me ti osvežavajući kolači eno tamo na drugom topicu renne okačio krempite, isto sjajno izgledaju Quote Link to comment
Valkyrie Posted April 19, 2020 Share Posted April 19, 2020 @Jumanji je postala ozbiljna konkurencija @cmrlj i po kolačima i po fotkama hrane. Savršeno sve i zvuči i izgleda, bravo! Quote Link to comment
Jumanji Posted April 19, 2020 Share Posted April 19, 2020 [mention=12403]Jumanji[/mention] je postala ozbiljna konkurencija [mention=669]cmrlj[/mention] i po kolačima i po fotkama hrane. Savršeno sve i zvuči i izgleda, bravo! Hvala Quote Link to comment
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.