Jump to content
IGNORED

Kobasice, pršute, šunke, kuleni


slepa_koka

Recommended Posts

Za šta mogu da iskoristim šunku koja se usolila, a da nije pasulj? Nije strašno, još uvek je i ovako jestiva, ali kako imam novu, treba da jedem novu, a ta stara će samo biti gora i gora..

Link to comment

Jel ok da se suvo meso zamrzava i na koliko dugo? Imam nesto viška pa gledam da li će da mu fali nešto ako ga stavim u friz? Kulen I slaninu sam zamrzavao pre I nije falilo ništa, ali ovaj put su i neke pečenice i suve šunke.

Sent from my H3213 using Tapatalk

Link to comment
1 hour ago, *edited by mod said:

Jel ok da se suvo meso zamrzava i na koliko dugo? Imam nesto viška pa gledam da li će da mu fali nešto ako ga stavim u friz? Kulen I slaninu sam zamrzavao pre I nije falilo ništa, ali ovaj put su i neke pečenice i suve šunke.

Sent from my H3213 using Tapatalk
 

 

ja upravo jedem poslednji stek iz zamrzivaca i super je, nista mu ne fali. 

Link to comment
14 hours ago, *edited by mod said:

Jel ok da se suvo meso zamrzava i na koliko dugo? Imam nesto viška pa gledam da li će da mu fali nešto ako ga stavim u friz? Kulen I slaninu sam zamrzavao pre I nije falilo ništa, ali ovaj put su i neke pečenice i suve šunke.

Sent from my H3213 using Tapatalk
 

Pa praktično ćeš mu "izvući" vodu, koja neće da se "vrati" odmrzavanjem 😉.

E sad to onda zavisi za šta ćeš posle to koristiti, ako je nešto što ćeš stavljati u neke pasulje i tako to, onda nema veze, ako je za meze, može da bude malo neželjeno drugačije...

A jedino ako nemaš mesta negde da ga "okačiš" ne smeta njemu da negde "kunja" ...

Link to comment
  • 11 months later...

Kupio kod Šicka na Zelenom Vencu pre neki dan kulen. Vakumiran, cena 1500 din za kilo, dakle nije neki sumnjive cene.

 

Otvorih maločas a ono miris užegle masti ispuni trpezariju... 

Pakovan ovog meseca, dakle bilo užeglo i kada su rezali i vakumirali.

 

Šicko propo?

 

soaYliOxY_WXGLj_rBYyS3ZBccCFbOWiEEhWbNNeujngUrFKZUmj71KoDIrHp04tyngismsZ0hYfQh2SPPiBSjb8DqSwAwW9y0zGgW6UaHjNlNAWLM4398kzCrWMMJAOs0aiBpOPXVbK4FKWVMrkwVJ9-ptiI33S_eiV9KvPCPXdLMiDe5U4zxnLC8aleEdekeb0-1Hjzr_VAPyp34yYzfNXtyyKqoKx9kxwgBlvBPjoS3UM5LjHl-pzSrVSTlbgWiHcvtYcibrwDD0VWCnUAxD2R7ZnHbQ70Iq14TyQtRKErhXmnOHEAvXAWuy0ABFXeznfF4Wu5ZbUnxxVOG0TxQLO9mVUQ56Io4SjPVkJZV4peN4ou063n7AFNp0v2iyHNaJ9W1xqcVLGqdY-FoxBf5DM8xMsf5b3zz0TJL6GKfZ6yuVZGAb8QU0ivmye6yXA_VOS9BUKT9y0nuIoS7GbyR4y3RZry2VjbN64oVDvSheJicUus_SUVxZL-08DCx0pSubu3UoYuoRXN0RKdoHBStARTdTST4qN1lVyv7Qc_92bkB797yWwPrbO2rgOLE2a64mo8SPB2zHg-wiA_a0y6vQjBUhpN1gPZxbBsdYmRb-9WDvhJqfbfT0RLlYArmAlAuD51Wd7yTX6-I4Oq46trtnTf5tGqPTKgeRmOKtdmYPu5zp1KckL-Tca=w1605-h903-no

HvYEhFA7G2Cl982wNB4TQGwt9eXm-HD10Tug35mW_kGAXLYp2zCteYaU2A8cFqAEcU9kFf1NxUVWX5LDvS5N3JwSB_iCRw5wwawFZ-frlf3Gvok36-RBTwgGz81ahMP4y1iMlsfJNG2NAuSP24RXmlmQfuaWGD4MpMa2awyjy2ZoFgphCD9ZW1X8xGTAPg45Im8dkJjwqQ0W8X2NR7piec0LShSyUrgLFFfrz0XUiNdJLhFLzUsCd25ricyOx1Al-UglqfBEnyMCjkVvsCZFiAcJD9wzILGRBel0DhllJv_syiryKukqhUwdsSNvQcik5ZmMaoittOaSZuT8HNO8NKUw3lj2YEQ6FFzY-FOnAmpZQkubpHue3LCwmrdyIh5TaKYUMcH9284scVCWPeqMOamcHFkGLpoL8kc1I6c4G8KGpvjIJ26mkxPG0H4G4rIZsE_bFR3VDqAVtzNYwcOKYNAt90NkzgqaDIOu6TimBiRIG63ejrt5cjWYBH6DhHDc8SWckTRN4HNkehb9YGZQGVmBCvvktjhasfw61aXxQYZ8ubJ3e2YJuXqNA8CSGaSbq0gbl3_xkkCkmIqaIMnIgrFjWbyIQKfRozH5YXYJxd2_Jc5ree0wg9QwCgaIdQI-UG3Z9M4Qgej_Cz5QYD-_xGYYV-PlxeXA2y0fdGy6-JOd3s4fgn1kCcIN=w808-h903-no

Link to comment

Al-Ner-Mesara-Novi-Pazar.jpg

 

Najbolji sudžuk koji sam probao u životu.

 

Novi Pazar, mesara Al-Ner. Zatekao se poslom, pa tražio preporuku za nekog halal lokalnog heroja i nabasao na Al-Ner. Cene onako, možda nijansu niže od beogradskih, ali sudžuk i goveđi pršut zakivaju. Onaj halal iz Maksima Gorkog jednostavno ne može da se uporedi s njima.  Sad pravimo kombinu da nam šalju.

Link to comment
Al-Ner-Mesara-Novi-Pazar.jpg
 
Najbolji sudžuk koji sam probao u životu.
 
Novi Pazar, mesara Al-Ner. Zatekao se poslom, pa tražio preporuku za nekog halal lokalnog heroja i nabasao na Al-Ner. Cene onako, možda nijansu niže od beogradskih, ali sudžuk i goveđi pršut zakivaju. Onaj halal iz Maksima Gorkog jednostavno ne može da se uporedi s njima.  Sad pravimo kombinu da nam šalju.
Ajd ako bude nekih mogućnosti i dogovora... Javi...



... Shiit has hit the fan...

Link to comment

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...