Jump to content
IGNORED

linda, srbinov prozor u svet egzotike...


gospa buba

Recommended Posts

Alzaški rizling i onaj Kaor (Cahors, levo na flajeru) bi mogli da budu upotrebljivi. Ne vidim jasno, ali rizling je verovatno polusuv, dok je Kaor verovatno od malbeka. Oba su sa istaknutom generičkom apelacijom, pa verovatno imaju neki osnovni nivo kvaliteta. 

 

Usput, ovog leta se nakratko pojavilo špansko belo vino iz Ruede, odlično, potpuni mamojeb za 500 kinti. Imalo ženu na etiketi, možda i nađem, fotkao sam. 

Link to comment
2 minutes ago, banatjanin said:

Alzaški rizling i onaj Kaor (Cahors, levo na flajeru) bi mogli da budu upotrebljivi. Ne vidim jasno, ali rizling je verovatno polusuv, dok je Kaor verovatno od malbeka. Oba su sa istaknutom generičkom apelacijom, pa verovatno imaju neki osnovni nivo kvaliteta. 

 

Usput, ovog leta se nakratko pojavilo špansko belo vino iz Ruede, odlično, potpuni mamojeb za 500 kinti. Imalo ženu na etiketi, možda i nađem, fotkao sam. 

klikni, povećaće se detalji

Link to comment
Alzaški rizling i onaj Kaor (Cahors, levo na flajeru) bi mogli da budu upotrebljivi. Ne vidim jasno, ali rizling je verovatno polusuv, dok je Kaor verovatno od malbeka. Oba su sa istaknutom generičkom apelacijom, pa verovatno imaju neki osnovni nivo kvaliteta. 
 
Usput, ovog leta se nakratko pojavilo špansko belo vino iz Ruede, odlično, potpuni mamojeb za 500 kinti. Imalo ženu na etiketi, možda i nađem, fotkao sam. 
Šta je "generička apelacija"?
To neki pravni termin?



... Shiit has hit the fan...

Link to comment

Izvinite, ideja je bila da budem od koristi. 

 

Franče, predugo je za objasniti ovde, ali, recimo, apelacija = garantovana oznaka porekla. Da bi je vinari dobili i istakli na vinu, moraju da poštuju neka pravila i neki nivo kvaliteta. Generička je opšta, koja obuhvata celu jednu regiju (ceo Cahors npr) i ima najlabavija pravila. Na boci bi trebalo da piše Appellation Cahors Controle (ili Protégé) 

Link to comment
11 minutes ago, banatjanin said:

Izvinite, ideja je bila da budem od koristi. 

 

Franče, predugo je za objasniti ovde, ali, recimo, apelacija = garantovana oznaka porekla. Da bi je vinari dobili i istakli na vinu, moraju da poštuju neka pravila i neki nivo kvaliteta. Generička je opšta, koja obuhvata celu jednu regiju (ceo Cahors npr) i ima najlabavija pravila. Na boci bi trebalo da piše Appellation Cahors Controle (ili Protégé) 

Kod italijana D.O.C.?
Denominazione di origine controllata

Link to comment

Da, ali čini mi se da DOC kod Italijana (paradoksalno) ponekad garantuje više nego AOC kod Francuza. U svakom slučaju, Francuzi su baš zamršeni, jer uz more apelacija i podapelacija imaju i sistem klasifikacija (ono Grand i Premier Cru) koji se opet razlikuje od regije do regije i od sela do sela. 

Link to comment

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...