ivy Posted December 18, 2017 Share Posted December 18, 2017 On 3/5/2017 at 3:37 PM, halloween said: On je grozan kad ga pomirišeš iz kesice, ali kad ga staviš mrvu bude super, pravi orijentalac. bas sam malopre komentarisala kako iz tegle/kese mirisi na znoj ali u hrani ga obozavam.. inace ja sam strucnjak da koristim zacine svuda osim gde im je napisana namena..imam neki mlin iz Dehlize na kom pise ,,zacin za jela sa mesom,, a da sam ga koristila za sve osim za mesa-za corbe i supe,povrce,svuda nameljem malo.. Kotany zacin za medenjake stavim u razne kolace,cajeve i kuvano vino a njiednom jos nisam napravila medenjake.. a vrhunac je da Baharat mesavinu stavim u kolace,gomboce i danas,pored cimeta i muskatnog, u koljivo i bas da lep spacy smek .. Quote Link to comment
kipo Posted July 21, 2018 Share Posted July 21, 2018 Pravicu danas pržene pileće džigerice, sa lukom i paprikom, so, biber. Šta bi od začina još moglo ići tu? Quote Link to comment
gospa buba Posted July 21, 2018 Share Posted July 21, 2018 + nishta sent from bubamoto Quote Link to comment
beyoncé Posted July 21, 2018 Share Posted July 21, 2018 kod mene pileća džiga (i srcad) ide sa dosta luka i šargarepe + peršun (dunst) tome se doda i ta paprika (ako mora, nisam fan paprike u jelu. osim u mućkalici i satarašu ) Quote Link to comment
Haralampije Posted July 21, 2018 Share Posted July 21, 2018 9 hours ago, kipo said: Pravicu danas pržene pileće džigerice, sa lukom i paprikom, so, biber. Šta bi od začina još moglo ići tu? .Probaj da dodas majcinu dusicu,iznenadjujuce dobro ide uz dzigu Quote Link to comment
aram Posted July 21, 2018 Share Posted July 21, 2018 da, ide majcina dusica odlicno. ide i bosiljak, ako dodas na kraju uz malo belog vina da se udinsta, a kalabrezi bace na rastopljen puter nekoliko listova zalfije, izvade cim promene boju, pa onda na tom puteru spremaju dzigu. Quote Link to comment
kipo Posted July 22, 2018 Share Posted July 22, 2018 Sledeci put. Bilo jeste odlicno i ovako, a dodao sam i neku laznu mocarelu na kraju, da ubijem malo gorcinu, zbog djece. Bilo super. Quote Link to comment
adam Posted July 31, 2018 Share Posted July 31, 2018 dziga voli par kapi balzamika pri kraju przenja, ostane socna i mekana cak i dugo posle przenja. a kad bolje razmislim i to belo vino bi trebalo imati slican efekat + ukus, naravno. ja kad pravim dzigu (osim na salatu) volim da na ulju na kome sam je przio izdinstam cluk i kiselu jabuku iseckanu na ploske pa da dzigu vratim nazad. ova kombinacija ide odlicno i sa svezim kobajama. +1 za zalfiju u puter za przenje, potpuno oplemeni dzigu. majcinu dusicu nisam nikad dodavao ali moram probati, nekako mi logicno da to ide zajedno. Quote Link to comment
ivy Posted August 22, 2018 Share Posted August 22, 2018 (edited) ima Premia ovu ,,mesavinu zacina za jela sa mesom,, koja mi se bas svidja,visenamenska je i ja je svda negde meljem.. i u supe i u salate, a plus sto je dobar mlin i moze da se koristi i posle tako da u jednom meljem zeleni biber a u drugi sam nagnjecila zrna pimeta pa cu da ga meljem iz mlina jer nemam mesto za avan u ovoj kuhinji a ceo mi je samo stajao bzvze (bas sam ponosna sto sam se toga setila :D) Edited August 22, 2018 by ivy Quote Link to comment
beyoncé Posted May 3, 2019 Share Posted May 3, 2019 stigle gudiz bjutiz iz istanbula jasmin lavanda nar kakva veličanstvenost mirisa i ukusa, ushićena sam neopisivo! Quote Link to comment
beyoncé Posted May 4, 2019 Share Posted May 4, 2019 (edited) jasmin zaozbiljno ima neka psihoaktivna svojstva, što smo spoznali pre par godina pijući čaj s jasminom iz kine možda napravim space cookies s njim Edited May 4, 2019 by beyoncé Quote Link to comment
pacey defender Posted May 5, 2019 Share Posted May 5, 2019 Kad smo reaktivirali temu, samo da kazem da je super pomesati seme korijandera sa razlicitim biberima u zrnu i to ulupati pre koriscenja. Napravio sam mesavinu belog, crnog, zelenog i crvenog bibera, pimenta iz Vera i semena korijandera. Probajte. Moze obrazrivo dodati i slacica. Quote Link to comment
beyoncé Posted May 7, 2019 Share Posted May 7, 2019 zvuči interesantno, zamišljam kako ih korijander "podigne" malo. probaće se. za šta ti koristiš tu mešavinu? (inače, korijander u zrnu mogu, a lišće jok) Quote Link to comment
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.