Jump to content
PlusJedan®

supppa

Recommended Posts

PlusJedan®

forumasi, nikovi, ljudi!

 

za ovaj vikend predlazemo ambicioznu akciju, koja bi ukljucivala dosta ljudi. u pitanju su porcije domace pilece supe.

 

ambalaza: stiroporske posudice sa poklopcem (http://www.motospeedbgd.com/wp-content/uploads/proizvodi/cinije-od-stiropora/Cinija-od-stiropora-350-ml.jpg) + plasticne kasike, to bismo kupili od novca sa racuna

 

koliko: u proseku je tamo 600 - 700 ljudi, najmanje je bilo 300, najvise 1500. to je u oba parka. kod ekonomskog je 1/3, 2/3 je kod autobuske. poruka od terenca:Ako forumasi imaju neke preferencije mozes da im preneses da su sirijci uglavnom kod autorbuske, pakistanci u ekonomskom (i avgani, mada ih ima i kod autobuske).” 

 

kad: nedelja, prepodne.

 

kako: izazovno, ali smo optimisticni. dakle, imamo dva pravca delanja:

a) plinska boca + kazan (60l-80l) + ringla na to + nema kise, imamo terasu. sve to puta dva, ili dve ture kuvanja. jedna litra supe je 3-4 porcije.

b) kuvanje po kucama. dok spremate nedeljni rucak, skuvajte supe. ambalazu mozemo da dostavimo.

 

tehnicki, supa bi trebalo odmah po kuvanju da se sipa u posudice. zato bi bilo mnogo lakse da mozemo da izvedemo plan a. kazan smo nasli da se kupi, plinsku bocu imamo (sutra proveravamo), sutra proveravamo i za ringlu.

 

sta nedostaje: mozda zatvoren prostor, jer ne znamo kakvo ce vreme biti. ako je na otvorenom, imamo kombinaciju. kola za prevoz. ljudi. ima nas, al' treba jos.

 

imamo zeleno svetlo da to radimo od ljudi sa terena.

 

naravno, uz to se planira i tradicionalna jedna tura nosenja hrane (voce, povrce sa kvantasa, keksi, kafe itd, stvari za decu i odrasle).

 

ps

u supicu naseckati komadice mesa koje se kuvalo, sargarepicu i mozda jaja, da bude sto hranljivije. 

Share this post


Link to post
Tale

Možda preterujem ali - znate gde ima piletine sa Halal sertifikatom?

Edited by Tale

Share this post


Link to post
banatjanin

 

u supicu naseckati komadice mesa koje se kuvalo, sargarepicu i mozda jaja, da bude sto hranljivije. 

 

biće komplikovano seckati na licu mesta. ako je piletina, kuvajte od bataka, mesnati su i masni što je dobro za supu, a nisu skupi, može mnogo da se kupi. ali neka vam razdvoje kapabatake i batake, povrće staviti seckano već unutra, najviše šargarepe, i supa će biti gotova relativno brzo, za sat i po. kad je kuvana, odmah kutlačom u činiju, sa po jednim komadom mesa i rešena stvar.

 

žao mi je što ne mogu da dođem, nisam tu ovog vikenda.

Share this post


Link to post
wall

Ne bih da kvarim plan ali proverite da li NN lica smeju spremati i distribuistati™ kuvana jela pa i kao humanitarnu pomoć.

Da se ne pojavi kakva sanitarna/komunalna inspekcija zatraži neke potvrde, zdravstvena uverenja...

Ono jesu šanse možda male ali...

Edited by wall

Share this post


Link to post
Shan Jan

Ja samo da vas sve podrzim iz dalekih krajeva. 

Share this post


Link to post
djordje geprat

 

 

kola za prevoz. ljudi. ima nas, al' treba jos.

kola imam.  tu sam. za šta treba?

Share this post


Link to post
PlusJedan®

Ne bih da kvarim plan ali proverite da li NN lica smeju spremati i distribuistati™ kuvana jela pa i kao humanitarnu pomoć.

Da se ne pojavi kakva sanitarna/komunalna inspekcija zatraži neke potvrde, zdravstvena uverenja...

Ono jesu šanse možda male ali...

+1 se raspitalo za to, we're ready to go.

Share this post


Link to post
PlusJedan®

Možda preterujem ali - znate gde ima piletine sa Halal sertifikatom?

moze da se naruci, kod dzamije ima halal radnja, ali terenci kazu da nije potrebno. 

Share this post


Link to post
PlusJedan®

kola imam.  tu sam. za šta treba?

da se preveze kontigent do parka. 

Share this post


Link to post
Tale

Ok, bolje je proveriti nego da supa propadne.

 

Za prevoz smo se dogovorili.

Share this post


Link to post
djordje geprat

da se preveze kontigent do parka. 

dobro. pošalji detalje na pm. vreme i mesto

Share this post


Link to post
PlusJedan®

Ok, bolje je proveriti nego da supa propadne.

 

 

pa naravno

Share this post


Link to post
PlusJedan®

Ajde sacekajte s kupovinom jedno sat, sat i po. Pokusacu ja sa ovim momcima sto su kuvali pasulj za izbeglice u KC Grad pre par meseci. Oni su imali neki poveci prohromski.

odlicno :)

Share this post


Link to post

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

×