tradicija i novotarije, split sa bgrestorana

[yolo]

brate to su dalmatinci i to nisu ustipci sa secerom nego fritule.....:)

[darling]

firtule se u dalmaciji na moru prave samo u vreme karnevala. ako si vlaj, nemas karneval nego seoski sajam. dakle, ni ustipci, ni fritule. taj kraj nema kolace. ako oces slatko, jedes bumbun. 

Edited June 29, 2015 by darling

[yolo]

za mene su srbi iz dalmatinske zagore dalmatinci, za tebe su vlaji, u sustini najvaznije je da su na slici fritule.... :)

[Marcus Wulffings]

za mene su srbi iz dalmatinske zagore dalmatinci, za tebe su vlaji, u sustini najvaznije je da su na slici fritule.... :)

 

jok brate, zovu ih morlaci, ni za mene oni nisu dalmoši, zna se ko su dalmoši

[yolo]

dobro mozemo se naci na pola i zvati ih zagorci. 

 

recimo jos bolje dudeci.

[darling]

ne, stefan i ekipa su bukovcani 

[Marcus Wulffings]

može i tako, dalmatinci pravi jedu ribu, pre svega, pršut im može doći kao predjelo, guda bude malo teže jer je meso i skupo je, što znači - laks kare za pašticadu

Edited June 29, 2015 by Marcus Wulffings

[yolo]

kad tad to ce more biti ponovo nase i onda cemo jesti ribu i fritule

Edited June 29, 2015 by yolo

[Marcus Wulffings]

zajeban si ti jedan tip, spremi dalmatinsku kuharicu da odradiš svoj deo okupacije

[darling]

promasio si poentu :)

 

htela sam da kazem da u bukovici tradicijski nema nikakvih kolaca, ukljucujuci i fritule ili ustipke. i u morskoj dalmaciji ima slabo kolaca, a te fritule se tradicijski prave samo za vreme karnevala. dalmatinski zagorci, kako ti kazes, odnosno bukovcani, kako oni sebe nazivaju, ustipke su naucili da prze u srbiji.

[Marcus Wulffings]

imaš rožadu, ajde molim te i gomilu kolačića-keksića na bazi badema i lješnjaka

[Čutura]

može i tako, dalmatinci pravi jedu ribu pastasutu, pastafazol, joja i kunpira, pre svega, pršut im može doći kao predjelo za praznik, guda bude malo teže jer je meso i skupo je, što znači - laks kare juneca ruza ili oraj za pašticadu jednom godisnje

 

[darling]

ja pricam o obicnom narodu, sirotinji, a ti o jelovniku u bogataskim kucama :)

otkud jaja i mleko u mediteranskoj kuhinji, nema nikakvog smisla. taj kraj tradicijski nije jeo slatko. feste i svadbe se ne racunaju. 

Edited June 29, 2015 by darling

[Marcus Wulffings]

šta, nikad niste jeli fažolete, te divne zelene i debele mahune sa još ukusnijim koncima

[banatjanin]

fritule imaš svakog dana po ostrvima u pola restorana, rožadu takože, a paprenjake prodaje svaka druga baba i trafika na ulici.

 

ima slatkog u dalmaciji. nisu naučili da prže uštipke u Srbiji, kao ni Crnogorci, ni Bokelji

 

Edited June 29, 2015 by banatjanin