clandestino Posted October 18, 2014 Share Posted October 18, 2014 Nekako mi neprirodno da pišem o CG kafanama u topiku o belom svetu, a kad ih metnem među srpske onda nešto kao velikosrpska aspiracija pa se razvije diskusija i štatijaznam. Zato mislim da je ovaj novi topik prigodan za sve koje biznis ili pležr vodi u region, a vorumski ravnatelji će već proceniti dal ga treba merdžovati, deponovati il ostaviti ovako. Iskoristio bih priliku da kažem i da su popeci u podgoričkom Volatu ponovo oduševili mekoćom i ukusom mesa i nadeva i opet bih ovo mesto uporedio sa Durmitorom (ne, nisam video glodare). Ako je neko jeo u Bg dobre popeke (valjda se tako menja po padežima) bilo bi lepo da nam otkrije lokaciju. Dakle, popeci: Quote Link to comment
Lancia Posted October 18, 2014 Share Posted October 18, 2014 sta je popek? karadjordjeva, ili? dobro izgleda trpeza. Quote Link to comment
clandestino Posted October 18, 2014 Author Share Posted October 18, 2014 Liči na karadjordjevu ali nema prezli, unutra je odlična mešavina njihovog kajmaka i suvog mesa, a svaki zalogaj ima ukus roštilja a ne prženja. Ovo je pola porcije, cela košta 7.5 eur, veliko nikšićko 90 centi (!). Quote Link to comment
morgana Posted October 18, 2014 Share Posted October 18, 2014 jel to u staroj varosi? Quote Link to comment
Lancia Posted October 18, 2014 Share Posted October 18, 2014 Liči na karadjordjevu ali nema prezli, unutra je odlična mešavina njihovog kajmaka i suvog mesa, a svaki zalogaj ima ukus roštilja a ne prženja. Ovo je pola porcije, cela košta 7.5 eur, veliko nikšićko 90 centi (!). masala. eto Milogleda tamo, koliko sutra. Quote Link to comment
clandestino Posted October 18, 2014 Author Share Posted October 18, 2014 (edited) jel to u staroj varosi? Aha, odmah ispod sahat kule Edited October 18, 2014 by clandestino Quote Link to comment
clandestino Posted May 30, 2018 Author Share Posted May 30, 2018 Najedoh se dobre ribe kod Struge na ohridskoto ezero. Izađe se iz Struge i ide duž zapadne strane jezera pa malo pre albanske granice mesto Radožda i istoimena vila u centru naselja. Za predjelo majska jegulja, jes masnija al ukusna za sve pare, zapečena u zemljanoj posudi kao ona što služe kupus u Guči. Kažu da je zimska teža i ima deblju kožu, jede se oko nove godine. Posle stigao miks krapa i belvice, tj šaran i mala pastrmka iz Ohrida. Meštani kažu da vole belvicu jer ne mogu da je podvale kao pastrmku koju uzgajaju u mrestilištu i potpuno je ista kao ona iz jezera. Belvica je manja i jedinstvenog oblika i može se naći samo ovde. Inače preporuka je da se između jegulje i ostale ribe napravi pauza od barem sat vremena da se to slegne u vinu i napravi mesto. Rakija žolta, vino belo domaće, malo slađe kao sto ja volim, uživanje neizbežno. Ako vas put nanese u Ohrid, Strugu, Vevčane... vredi doci. Quote Link to comment
namenski Posted May 30, 2018 Share Posted May 30, 2018 2 hours ago, clandestino said: Ohrid, Strugu, Vevčane... +1 I dodatno +1 za jegulju od svake sorte. Quote Link to comment
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.