yolo Posted May 7, 2013 Share Posted May 7, 2013 (edited) Kraljica djurdjevdanskih jela - jagnjeca sarmica. U ovo vreme pre nekoliko godina sam se zadesio u vreme Uskrsa oko Kastorije u grckoj i pojeo najbolju jagnjecu sarmicu u zivotu. Isto kao kod nas u pitanju su smotuljci u jagnjecoj maramici ali nema onog teskog preliva od jaja i pavlake plus pored dzige i drugih iznutrica grci stavljaju neki zelenis koji jako podseca na zelje. Uopste nije bilo nesto posebno sitno seckano, kao sto su nase babe insistirale (moja je imala neke ultra ostre makaze za secenje iznutrica za kavurmu i jag.sarmicu koje niko drugi nije smeo da dira) ali je generalno utisak bio da je ta grcka sarmica mnogo lakse jelo od nase ali kako god tesko da bi se i ono moglo nazvati laganim jelom.Dakle, ovo je topik za razmenu iskustava gde se jede dobra sarmica u srbiji i blizoj okolini, kao i za najbolje recepte.http://www.youtube.com/watch?v=1wn2lZyJtLk Edited May 7, 2013 by gazza1 Quote Link to comment
teacher Posted May 7, 2013 Share Posted May 7, 2013 posle stavljanja vegete nisam dalje gledao... Quote Link to comment
Čutura Posted May 7, 2013 Share Posted May 7, 2013 posle stavljanja vegete nisam dalje gledao...propustio si jos jedno tri stavljanja, potrosio blasko celu kesu. Quote Link to comment
yolo Posted May 7, 2013 Author Share Posted May 7, 2013 jebala vas vegeta. evo u ovoj nema vegeta. ko da ste svi odrasli na francuskom dvoru. Quote Link to comment
kapetanm Posted May 7, 2013 Share Posted May 7, 2013 posle stavljanja vegete nisam dalje gledao...+1 Quote Link to comment
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.