Jump to content
renne

Slavsko-domaćinska tema

Recommended Posts

adam
prsut i ovciji sir, govedja supa, sarma, prasece pecenje, kolaci. sveti stefan je uvijek mrsna slava tako da su baklave jedina posna stvar na stolu :) e da, budu i nekakve salate, masline, tursije, ajvari, kisele paprike, pecene paprike itd.... ali se niko ne obazire na to previse.
aiiiiiii! :ohmy:sad bi te moja mostarska majcica naruzila za medalju. baklava se uvek pravi ili s maslom ako se moze naci (gee za one koji ne znaju sta je maslo) ili s puterom. gde to posno.....

Share this post


Link to post
nautilus

stari mi je pekar i pravi ih sa uljem. ali moguce je da gresi, dalmatinska zagora bas i nije poznata po kolacima :D

Share this post


Link to post
adam
stari mi je pekar i pravi ih sa uljem. ali moguce je da gresi, dalmatinska zagora bas i nije poznata po kolacima :D
ma zajebavam se. verovatno svako ima svoju verziju i ne odustaje. burek fenomen. ja jedem sve.al opet, mamina baklava je mamina baklava. ili tatina...edit - dodao tatu, rodjen mizogen (jel se tako kaze?) Edited by adam

Share this post


Link to post
renne

obavezno maslac, mada je ipak bolje sa maslom

Share this post


Link to post
zorglub
obavezno maslac, mada je ipak bolje sa maslom
To možda dok nije bilo zejtina, ja prvi put čujem da se pravi s maslom. Bljak.

Share this post


Link to post
cmrlj

margarinov rodjak iz indije, margarin gi :D

Share this post


Link to post
dùda

ima i baklava (u iraku prave takvu ) sa kamiljim maslom .... ta ubiva od jačine

Share this post


Link to post
banatjanin
margarinov rodjak iz indije, margarin gi :D
ne mora iz Indije.pravi to decenijama i Dijamant, nekad bilo u limenoj kanti, sad se pakuje u plastičnunamenjeno, distribuiralo se i onda i danas tržištu na Kosovu, u Bosni i Albaniji

Share this post


Link to post
cmrlj

^^sala, banatjanine, sala.

Edited by cmrlj

Share this post


Link to post
adam

ne pravi se baklava s biljnim nego s pravim maslom - clarified butter (gee). hurmasice mogu s biljnim al baklavu ce malo ko s biljnim praviti. ako nema pravog masla, onda puter.biljno maslo (biljni mrs) je jeftina verzija, kao margarin. da, decenijama se proizvodi kod nas, pravilo ga nekoliko proizvodjaca, u mostaru je najpopularnije bilo zvijezdino u metalnim konzervama od kilo i po ako se dobro secam. ja obozavam al jeste acquired taste. mnogima smrdi a meni je to ukus detinjstva. uvek imam masla u frizideru za przena jaja, krompire i jos kojesta.

Share this post


Link to post

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

×