Jump to content
IGNORED

New Now eating!


renne

Recommended Posts

nhVgMak.jpg

 

Hanuma pravila za rucak neku vrstu pastry pie, kalup za torte oblozen lisnatim testom, nadev slican govedjem gulasu sa sampinjonima i pireom. Sve lepo zapeceno u rerni

Edited by Haralampije
  • +1 4
  • Wub 1
Link to comment

Srneci gulas sa chilijem i cokoladom

Ispalo je odlicno, meso se odvaja od koske,jedan tanjir sasvim dosta za obed jer je jako jelo.Blago ljutkasto sa tvistom crne cokolade, Zacini uravnotezeni, ne iskace nista jer je srnetina dominantna.Dodao preko recepta dva fileta incuna, to ne skodi i dve kasike zutog secera.Zadovoljan.

 

OfqFG2n.jpg

 

Ws0GtdU.jpg

  • +1 2
  • Wub 1
Link to comment

haralampije, grozan si!

ne: dve vrste salate, panzanella i tunjevina sa pasuljem avokadom, plus po bareno jaje odstojalo u soja sosu. temperatura pala na 30, ali zato vlažnost otišla na 79%.

 

Link to comment

Ono što je meni bitno je da jaja skuvam tako da žumance ostane kremasto. Da lakše postignem da budu sasvim potopljena u tečnost, a sa manjom količinom, stavim ih u kesu koju zavežem i povremeno prevrnem...

  • +1 2
Link to comment
Da, osnova je to. Mora da odstoji minimum 4 sata, a nekad dodam i djumbir ili beli luk, nekad stavim pirinčano sirće, nekad mirin... igram se [emoji4] 
a zashto to radish? shta je rezultat?

sent from bubamoto

Link to comment

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...