Haralampije Posted January 28, 2021 Share Posted January 28, 2021 Posto je prosli put ispala odlicno, opet kuham homemade jetrenu pastetu 7 Quote Link to comment
renne Posted January 28, 2021 Share Posted January 28, 2021 Posto je prosli put ispala odlicno, opet kuham homemade jetrenu pastetu Prošli put kad si kuv'o banovašete te 1 Quote Link to comment
Haralampije Posted January 28, 2021 Share Posted January 28, 2021 17 minutes ago, renne said: 1 hour ago, Haralampije said: Posto je prosli put ispala odlicno, opet kuham homemade jetrenu pastetu Prošli put kad si kuv'o banovašete te nije iskljuceno da ce i sad 1 Quote Link to comment
aram Posted January 28, 2021 Share Posted January 28, 2021 5 hours ago, Haralampije said: Posto je prosli put ispala odlicno, opet kuham homemade jetrenu pastetu 4 hours ago, renne said: Prošli put kad si kuv'o banovašete te baš nešto razmišljam 1 Quote Link to comment
JakeBlues Posted January 29, 2021 Share Posted January 29, 2021 Carbonare sa home made pancettom. Nažalost Pecorino ne videh nigde u skorije vreme, tako da je posao završio i Grana Padano. 3 3 Quote Link to comment
Haralampije Posted January 29, 2021 Share Posted January 29, 2021 (edited) kad smo kod Barilla testenine- pogledajte po lokalnim Amanima, cesto su na akciji, supacka radnja ali cene su odlicne Edited January 29, 2021 by Haralampije Quote Link to comment
renne Posted January 29, 2021 Share Posted January 29, 2021 i često imaju špagetine, kuvane su za tri minuta Quote Link to comment
aram Posted January 29, 2021 Share Posted January 29, 2021 nc: fricassee sa teletinom, pilećim batačićima i tzv. button mushrooms 1 Quote Link to comment
renne Posted January 29, 2021 Share Posted January 29, 2021 Posle mnogo mnogo vremena 3 Quote Link to comment
kipo Posted January 29, 2021 Share Posted January 29, 2021 Ja pravio prije par dana, prvi put. Ispade preslano u pm, iako sam isprao kupus par puta. Sad gledam ovaj krompir, uteftereno za sl put 1 1 Quote Link to comment
renne Posted January 29, 2021 Share Posted January 29, 2021 jesi li prokuvao butkicu pa bacio vodu? Quote Link to comment
kipo Posted January 29, 2021 Share Posted January 29, 2021 4 minutes ago, renne said: jesi li prokuvao butkicu pa bacio vodu? E to ne. Kontam necu soliti, pa taman. Primljeno k znanju Quote Link to comment
JakeBlues Posted January 29, 2021 Share Posted January 29, 2021 On 25.1.2021. at 23:32, Anonymous said: Daj recept, negde sam čitao da Bavarci rendane jabuke ubacuju. Austrijske kobaje u Metrou izuvaju. Izvinjavam se što ne odgovorih ranije, bio u nekoj gužvi. Elem, recept za ovaj kiseo kupus na bavarski način ide ovako: treba ti kiselog kupusa u glavici oko 1 kg (pola neke glavice srednje veličine npr.) i njega propereš onako u mlakoj vodi da se spere višak soli. Po potrebi i više puta. Onda ga iseckaš na froncle onako da liči na ribanac samo je naravno krupnije. Izbegavaj koren, tj. odstrani koren pre ovog seckanja, njemu treba dugo da omekša tj. da se skuva. U šerpu staviš ulja i kad se ulje ugreje unutra ubaciš jedan sitno iseckan crni lukac srednje veličine. Kad se luk malo izdinsta ubaciš unutra jednu supenu kašiku šećera i decilitar do dva nekog belog vina. Promešaš dobro. U to onda ubaciš onaj izfronclani kiseo kupus. Odmah dodaš i 2-3-4 lista lovora (po ukusu), oko pola kašičice kima (može u zrnu, može mleveni, ko kako voli, ja volim ceo u zrnu), dve kašičice slatke aleve paprike, i 3-4-5 smrvljena klinčiča karanfilića (opet po ukusu, neko voli da ih stavlja cele pa da ih posle vadi kao lovorov list), bibera po ukusu (recimo pola kašičice, pa posle može lako da se doda) I to se onda krčka na umerenoj vatri jedno 30-40-50 min, zavisi od kupusa kakav je, gotovo je kad kupus bude onako mekan. To znači da treba biti tu oko šporeta, povremeno promešati i eventualno dodati malo vode ako je sva tečnost isparila. Na kraju probati pa eventualno dodati još malo bibera ako treba. I to je to. Kobaje spremiš odvojeno u tiganju i serviraš ih sa ovim kupusom kao prilogom. 1 Quote Link to comment
nisam ja Posted January 30, 2021 Share Posted January 30, 2021 ispizdim svaki put kad pokrijem nešto alu folijom i onda to treba da ubacim u rernu. Quote Link to comment
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.