Jump to content
IGNORED

Now cooking!


yolo

Recommended Posts

10 minutes ago, gospa buba said:

shta je to zivotati :ohmy:

sent from bubamoto
 

neka vrsta vojvodjanske (čitaj mađarske) varijante black pudding tipa hurke sa pirindžom, sa dosta belog luka i drugih začina. Uglavnom se još prave po kućama, peče se kao sveža kobasica. Iznenađujuće je ukusno ako neko zna dobro da je napravi. Ne jede se pre 40te godine obično. 

Krompirača. Krompir u rerni sa lukom obično pečen sa mesom ili kobajama i malo zabrašnjavljen na kraju da se stvori sosić okolo.

Edited by hansolo
  • +1 2
  • Wub 2
Link to comment

Bela juneća čorba sa smrznutom sofrito bazom (luk, šargarepa, celer) i  seckanim povrćem za čorbu s pijace (za lenje domaćice-domaćine), nekako fino ide na ovu temperaturu napolju.

 

IMG-20210109-140843.jpg

 

  • +1 4
Link to comment

Ma lako je :) 500 gr dzige (moze teleca moze svinjska), 250 gr krmetine iseckas i kuvas u mleku. Posolis, pobiberis. U drugoj serpi probaris zelen,glavicu luka, malo persuna i dodas u sud sa dzigom.Ostavi da krcka sat vremena, posle sameljes ili turis u blender. Dodas piment ili kumin ili...sta hoces od zacina + dva tvrdo kuvana zumanca a belance iseckas na sitne kockice i posle dodas.Imas sto recepata za domacu pastetu :D 

  • +1 4
Link to comment
3 hours ago, Haralampije said:

Ma lako je :) 500 gr dzige (moze teleca moze svinjska), 250 gr krmetine iseckas i kuvas u mleku. Posolis, pobiberis. U drugoj serpi probaris zelen,glavicu luka, malo persuna i dodas u sud sa dzigom.Ostavi da krcka sat vremena, posle sameljes ili turis u blender. Dodas piment ili kumin ili...sta hoces od zacina + dva tvrdo kuvana zumanca a belance iseckas na sitne kockice i posle dodas.Imas sto recepata za domacu pastetu :D 

Koliko moze da stoji u frizu?Da li da se preliva mascu,zapece u rerni?

Link to comment

počistio zamrzivač od nekih zaostavština prvog talasa kovida i gomilanja hrane. 

rakovi neka mešavina pečuraka su bivši. puno bibera i vina. sad čekam trovanje da kik inuje. 

  • +1 1
Link to comment

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...