volim supu od petlića

[morgana]

bujondraže, dobar ti je recept, jedino jos sto sa koprivom moze da ide i malkice pavlakeedit. sad tek primjecujem, pomenuo si pavlaku

Edited October 31, 2011 by morgana

[Bujodrag]

Može pavlaka, mogu i jaja, na kraju krajeva, ali, gre'ota je rezak, lepršav, osvažavajući ukus zelja učiniti teškim i mutnim.bujondrag

[B73]

ja ne stavljam luk u pilecu supu. stavljam zelen, mrkvu, celer, persun al luk nikad. kad sam bolestan ili krenem u boles ja napravim tu obicnu pilecu supu s rezancima pa kad se skuva u nju naseckam par cilija (ako nemam stavim suve), bogato narendam djumbira i zdrobim nekoliko cenjeva bluka. malo promesam i super. orijentalno a i leci.

Ovo cu obavezno da probam. Uvek stavljam luk u pilecu supu i nikada nisam stavljala cili, djumbir i beli luk. Zvuci kao nesto jako ukusno, pokusavam da zamislim kakva ce biti degustacija jedne takve pilce supice.

[assück]

ne znam jel neko pominjao francusku supu od luka, mrzi me da cesljam topik a juce sam je jeo i usrao se od jacine. gomiletina dinstanog crnog luka u supi, preko toga ide parce hleba koje je grilovano sa jedne strane, u tu stranu utrljan beli luk i posut kackavalj preko, i onda to sve zajedno na zapec u rernu. 1 kompletan obrok jebate!

[Anonymous]

ne znam jel neko pominjao francusku supu od luka, mrzi me da cesljam topik a juce sam je jeo i usrao se od jacine. gomiletina dinstanog crnog luka u supi, preko toga ide parce hleba koje je grilovano sa jedne strane, u tu stranu utrljan beli luk i posut kackavalj preko, i onda to sve zajedno na zapec u rernu. 1 kompletan obrok jebate!

Našao slično modestino, kažu da je zajebano za napraviti, nijedna greška se ne oprašta.

[assück]

taj neki rad, samo ovde ide leba na supu pa u rernu. nisam siguran za tehnikalije (puter, vino...) ali mogu da se raspitam

[banatjanin]

4 glavice crnog luka isecite na tanke kolutove. kockica putera* u posudu,, na to luk, odmah soliš. ne dolivati vodu, samo mešanje, umerena vatra, bez da žuti i zagoreva. kad lukac šljone skroz, ali ne da bude kaša - rezanci luka moraju da imaju formu, poprska se ravnom kašikom brašna i jaaaako meša, zatim dodaje deci belog vina, pojača vatra i meša da alkohol ispari. sad nalivaš litrom juneće supe, ako nema prave, onda od kocke, jbg. opet mešanje, provri, baci penu, i to je to. izgriluješ lebac, baget ili domaći, i to najbolje sa obe strane jer prepečen duže zadržava formu, neće se u supi pretvoriti u gnjecavu kašu, natrjaš ga belim lukom, supu sipaš u činiju, u to buć leba od gore, narendaš ementalera ozgo (ne kačkavalj jebote!), a ja volim i sa grana padanom, i može da zapečeš u rerni, ali nećeš mnogo dobiti jer se sira i ovako i onako istopi od vruće supe. obavezno natruniš sveža crna bibera.juče pravio, nismo znali šta je dosta. genijalan čorbuljak.*edit* = sačuvaj bože da nekoga podcenjujem sa ovog foruma, nego sam u poslednjh para dana imao neka više nego čudna gastronomska iskustva, pa samo da potvrdim da margarin i puter nisu isto i margarin ne može, kao ni ulje

Edited January 11, 2012 by banatjanin

[Čutura]

^^pre neki dan bilo na 24kitchen, super izgleda...=im_113_field_chef%3A2613&f[1]=im_19_field_course%3A51&f[2]=bundle%3Arecipe"]Angélique Schmeinck

[aram]

ajd ako imas neki na finskom, taj mi bolje ide <_<

[Čutura]

meni chrome to oma prevede....

[aram]

ma serendam, stipu me. na poslu sam a ne radi mi se...

[maketh]

i Delia to pravi fino..http://www.youtube.com/watch?v=trSThlyl0hI

[Valkyrie]

Moram da otkrijem kako prave austrijanci ovu Kartoffelsuppe. Ima krompire (logično), pečurke, neke začine (prepoznajem majoran i biber) i preukusna je. Ako neko ume da pravi takvu neku, neka mi napiše.